{"id":22241,"date":"2019-08-08T18:31:33","date_gmt":"2019-08-08T16:31:33","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=22241"},"modified":"2025-07-24T13:37:01","modified_gmt":"2025-07-24T11:37:01","slug":"tarta-snickers-saludable-en-solo-10-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-snickers-saludable-en-solo-10-minutos\/","title":{"rendered":"Tarta Snickers Saludable en solo 10 minutos"},"content":{"rendered":"

Te doy seguridad que esta delicia de Tarta Snickers solo te llevar\u00e1 10 minutos prepararla completamente y una vez lista y reposada la tienes previamente preparada para sorprender este Verano como el mejor postre de tus veladas con amigos!<\/p>\n

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\"Tarta<\/p>\n

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Sabes que adoro el sabor del cacahuete, del chocolate y del caramelo…de los de siempre ,snickers, pero f\u00edjate que desde describ\u00ed lo rico que quedaban mis snickers saludables<\/a>, \u00a1soy incapaz de prepararlos de otra manera! adoro el sabor de un snickers saludable antes que uno de toda la vida!!! Decidme rara!<\/p>\n

La Tarta Snickers Saludable que te traigo hoy te va a flipar: lleva una base de almendras, cacahuetes y d\u00e1tiles, encima una crema suave, un caramelo hecho en un plis con cacahuetes enteros y luego ba\u00f1ado todo con chocolate….\u00a1ainsss nada m\u00e1s recordarlo muero de amor!<\/p>\n

\"Tarta<\/p>\n

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No le voy a dar m\u00e1s vueltas, te pongo la receta pero antes de empezar que sepas que:<\/p>\n

Sin gluten<\/strong><\/p>\n

Sin huevos<\/strong><\/p>\n

Vegana<\/strong><\/p>\n

Sin l\u00e1cteos<\/strong><\/p>\n

Y te a pesar de llevar solo az\u00facar de coco<\/strong> en una de las partes de la tarta, te voy a dar tambi\u00e9n la sustituci\u00f3n por si quieres incluso suprimirlo del todo y hacerlo adem\u00e1s sin az\u00facar<\/strong>!<\/p>\n

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Puedes incluso congelarla y presentar una Tarta Helada de Snickers<\/strong> que lo van a flipar!!! \u00e9xito rotundo<\/p>\n

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Tarta Snickers Saludable<\/p>\n

Herramientas que he usado<\/h2>\n

Molde de 15 cm de base desmoldable de Master Class<\/a><\/p>\n

Papel de horno para poner un circulo en la base<\/a><\/p>\n

Tira de acetato alta de unos 10 a 12 cm<\/a><\/p>\n

Procesador de alimentos.<\/a> El m\u00edo es este de Kitchen Aid, pero tambi\u00e9n he usado mi Nutribullet<\/a><\/p>\n

Esp\u00e1tula o lengua de silicona<\/a><\/p>\n

Boles de preparaci\u00f3n aptos para el microondas como los de Nordic Ware<\/a><\/p>\n

\"Tarta<\/h2>\n

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Ingredientes de la tarta Snickers<\/h2>\n

Ingredientes para la base<\/h2>\n

90 gr de harina de almendras<\/a><\/p>\n

85 gr de mantequilla de cacahuete natural<\/a><\/p>\n

85 gr de d\u00e1tiles que previamente hemos quitado el hueso y puesto en remojo unos 5 minutos en agua caliente<\/p>\n

Ingredientes para el relleno<\/h2>\n

125 gr de anacardos*<\/p>\n

110 ml de leche de coco en lata (a temperatura ambiente)<\/p>\n

35 gr de aceite de coco<\/p>\n

85 gr de d\u00e1tiles\u00a0que previamente hemos quitado el hueso y puesto en remojo unos 5 minutos en agua caliente<\/p>\n

Un pu\u00f1ado de cacahuetes pelados enteros o a trozos grandes<\/p>\n

Ingredientes para el caramelo<\/h2>\n

170 gr de leche de coco\u00a0en lata (a temperatura ambiente)<\/p>\n

140 gr de mantequilla de cacahuete<\/a><\/p>\n

3 cucharadas de az\u00facar de coco<\/a> o dulce de d\u00e1tiles (opci\u00f3n sin az\u00facar)<\/p>\n

una pizca de sal<\/p>\n

*los anacardos deben estar en remojo de 4 a 6 horas antes en agua, o bien como yo siempre hago, pongo los anacardos a hervir durante 5 a 7 minutos, retiro, escurro y dejo enfriar, listos para usar.<\/p>\n

Ingredientes para la cubierta de chocolate<\/h2>\n

200 gr de chocolate negro (he usado 100 gr de chocolate Callebaut al 54% y 100 gr de chocolate Callebaut al 80%)<\/a><\/p>\n

117 gr de leche de coco\u00a0en lata (a temperatura ambiente) (es exactamente lo que me ha sobrado de la lata de leche de coco que he usado de 400 ml que son las normales que venden en los supers)<\/p>\n

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\"Tarta<\/h1>\n

Preparaci\u00f3n<\/h2>\n

Paso 1 Hacer la base<\/h3>\n

Antes de empezar preparo el molde con una base de papel de horno y con la tira de acetato en las paredes para que as\u00ed al desmoldar nuestra tarta helada de Snickers nos quede perfecta.<\/p>\n

Ponemos en el procesador de alimentos o picadora todos los ingredientes de la base hasta que forme todo una masa que al presionarla con las manos quede hecha bola.<\/p>\n

Ponemos la mezcla en la base del molde y con las manos presionamos hasta acomodarla toda en la base. Reservamos.<\/p>\n

Paso 2 El relleno.<\/h3>\n

Con los anacardos ya previamente preparados como te pongo arriba en los ingredientes, pongo todos los ingredientes en la picadora. Yo en esta ocasi\u00f3n he usado mi Nutribullet por comodidad porque queda super bien picadito y es m\u00e1s peque\u00f1ito el aparato que la Kitchen Aid, pero puedes usar la que tengas. Pongo todos los ingredientes (menos los cacahuetes) y resultar\u00e1 una crema suave y espesa que la pondremos sobre nuestra base anterior. Por encima de esta crema vamos a poner un pu\u00f1ado de cacahuetes enteros o a trocitos. Reservamos.<\/p>\n

Paso 3 El caramelo<\/h3>\n

En un cazo al fuego ponemos todos los ingredientes a fuego medio bajo y removemos hasta que la mezcla empiece a hervir y a espesar. Se ve f\u00e1cilmente porque llega un momento que se separa del molde, est\u00e1 listo.<\/p>\n

Vertemos encima de las anteriores mezclas, encima de los cacahuetes que acabamos de poner y alisamos la superficie. Reservamos.<\/p>\n

Paso 4 El chocolate de cobertura<\/h3>\n

En un bol apto para el microondas pongo el chocolate y la leche de coco y caliento a baja potencia en intervalos de 30 segundos para evitar que se queme el chocolate as\u00ed hasta que est\u00e9 todo derretido. A mi me ha llevado como un minuto y medio o dos minutos, removiendo entre cada intervalo de 30 segundos, esto es importante.<\/p>\n

Vertemos el chocolate por encima y dejamos reposar en la nevera hasta que enfr\u00ede todo y o bien, lo podemos servir fr\u00edo de la nevera o bien helada del congelador, por lo que si optas por esta \u00faltima opci\u00f3n, cons\u00e9rvala tapada en el congelador, perfectamente te aguante hasta un mes o incluso m\u00e1s!<\/p>\n

Para consumirla si la tienes congelada te aconsejo que la saques un ratito antes, como unos 15 minutos antes as\u00ed el caramelo estar\u00e1 blandito y el chocolate se podr\u00e1 cortar con suavidad…..no te puedes hacer una idea de lo rico que esto puede quedar..\u00a1esta Tarta Snickers es mi debilidad absoluta!<\/p>\n

VIDEO PASO A PASO<\/p>\n