{"id":21444,"date":"2019-02-22T20:24:20","date_gmt":"2019-02-22T19:24:20","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=21444"},"modified":"2025-06-03T10:23:28","modified_gmt":"2025-06-03T08:23:28","slug":"chocolatina-bounticker-snickers-bounty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/chocolatina-bounticker-snickers-bounty\/","title":{"rendered":"Chocolatina Bounticker : Snickers +Bounty Healthy"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Vaya locura de sabor! esta uni\u00f3n de Snickers + Bounty es una locura total! Y su nombre Bounticker\u00a0le viene que ni al pelo<\/strong>!<\/p>\n

La semana pasada hice como has podido ver mis Coconuts<\/a>, unos donuts con glaseado de coco y me sobr\u00f3 much\u00edsimo glaseado de coco y por supuesto no pod\u00eda dejar de aprovecharlo porque es bestial de sabor.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Chocolatina<\/p>\n

 <\/p>\n

{base madera redonda Iblaursen<\/a>, Pa\u00f1o cocina Jolie Black }<\/a><\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Este glaseado era tan f\u00e1cil como hacer mantequilla de coco y a\u00f1adirle agua hasta conseguir la textura y fluidez y lo bueno que tiene es que al estar fr\u00edo en la nevera se pone durito por lo cual me serv\u00eda para hacer una capa de mi tremenda chocolatina.<\/p>\n

En mi ni\u00f1ez no hab\u00eda chocolatinas que m\u00e1s me gustaran que los snickers porque soy una tremenda adicta a los cacahuetes y caramelo, pero el coco tambi\u00e9n me volv\u00eda loca …..como disfrutaba cuando consegu\u00eda los Bounty de puro coco y chocolate….as\u00ed que ….\u00bfporque no unir mis dos grandes pasiones?<\/p>\n

Cacahuete+ Caramelo+Coco+Chocolate<\/strong> = Chocolatina Bounticker<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Chocolatina<\/p>\n

 <\/p>\n

Como siempre me gusta daros posibles opciones o cambios en la receta aunque as\u00ed tal cual quedan bestiales y muchos cambios tampoco le hace falta porque lleva ingredientes muy saludables y en caso de intolerancias facilmente cambiables, vamos con ellos:<\/p>\n

Harina de Avena:<\/strong> Yo estoy usando mi harina de avena sin gluten<\/a>, por lo cual es perfecto si eres celiaco, pero si no quieres usar avena, puedes sustituir por harina de almendra y ser\u00e1 una locura tambi\u00e9n.<\/p>\n

D\u00e1tiles:<\/strong> en estas chocolatinas, no lo cambies..no tengas miedo a usarlos, no saben a d\u00e1til, solamente dan dulzor y de las frutas secas es la que m\u00e1s dulzor da.<\/p>\n

Aceite de coco:<\/strong> Es necesario usar este aceite porque al solidificar queda duro y esto le da firmeza. Lleva muy poca cantidad, pero si no quieres usarlo puedes usar mantequilla derretida en la misma cantidad.<\/p>\n

Miel:<\/strong> en caso que seas vegano y no quieras usarla, puedes sustituirlo por sirope de agave, sirope de flor de coco o sirope de arce.<\/p>\n

Coco rallado:<\/strong> Tal como es de coco puro…no se puede sustituir, tan solo si no quieres no le pongas esa capa y listo.<\/p>\n

Chocolate:<\/strong> Yo uso siempre el Chocolate Callebaut, o bien al 54%<\/a> si es para que mis hijos lo coman o del 72%<\/a> si es para mi, aunque ambos me gustan. Si quieres una opci\u00f3n sin az\u00facar te recomiendo el uso de los Chocolates Dayelet, te dejo link AQU\u00cd<\/a>.<\/p>\n

Mantequilla de cacahuete:<\/strong> al ser snicker tiene que saber a cacahuete, por lo que es lo suyo, pero puedes cambiarlo por otra mantequilla de fruto seco la que m\u00e1s te guste y estar\u00e1 igual de rico. Yo uso mantequilla de cacahuete a porr\u00f3n por lo que me interesa comprarla ya, as\u00ed natural, 100% Cacahuete de Scientiffic Nutrition<\/a><\/p>\n

Leche:<\/strong> yo uso leche de soja baja en azucares, pero esto es a tu gusto, puedes usar leche de vaca, o cualquier bebida vegetal.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Chocolatina<\/p>\n

 <\/p>\n

Una vez repasado todos los ingredientes y viendo que ya no tienes excusa para hacer estas locuras, voy a explicarte como va, ver\u00e1s que es super mega sencillo<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Bounticker: Snickers + Bounty<\/p>\n

Herramientas que he usado<\/h2>\n

Procesador de alimentos, el m\u00edo es este de Kitchen Aid<\/a><\/p>\n

Boles de preparaci\u00f3n<\/a><\/p>\n

Esp\u00e1tula o lengua de silicona<\/a><\/p>\n

Espatulas mini<\/a><\/p>\n

Molde rectangular de 21 x 11 cm tipo plum cake<\/a><\/p>\n

Papel de horno<\/a><\/p>\n

Spray desmoldante o un poco de aceite para engrasar el molde<\/a><\/p>\n

Rejilla enfriadora<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Chocolatina<\/h2>\n

<\/h2>\n

Ingredientes para las chocolatinas<\/h2>\n

Ingredientes primera capa base de Avena y Chocolate:<\/h2>\n

90 gr de copos de avena<\/a><\/p>\n

65 gr de d\u00e1tiles (remojados unos 15 minutos en agua caliente)<\/p>\n

2 cucharadas de cacao en polvo 100%<\/a><\/p>\n

2 cucharadas de aceite de coco derretido<\/p>\n

1 cucharada de miel<\/p>\n

pizca de sal<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes para la capa intermedia de coco:<\/h2>\n

200 gr de coco rallado<\/p>\n

un poco de miel para endulzar o sirope de agave<\/p>\n

50-100 ml de agua aproximadamente (caliente)<\/p>\n

50 gr de pepitas de chocolate<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes para la tercera capa y superior:<\/h2>\n

150 gr de d\u00e1tiles (remojados unos 15 minutos en agua caliente)<\/p>\n

2 cucharadas de mantequilla de cacahuete 100% natural<\/a><\/p>\n

2 cucharadas de leche o bebida vegetal<\/p>\n

2 cucharadas de aceite de coco derretido<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes para el ba\u00f1o de chocolate<\/h2>\n

300 gr de Chocolate negro del 54%<\/a> o del 72% esto a gusto<\/a><\/p>\n

unas perlitas de Manteca de Cacao<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Chocolatina<\/h2>\n

<\/h2>\n

Preparaci\u00f3n<\/h2>\n

Preparaci\u00f3n de la capa base de Chocolate y Avena<\/h2>\n

Una vez los d\u00e1tiles en remojo y bien blanditos, ponemos todos los ingredientes juntos en un procesador de alimentos y picamos. Resultar\u00e1 una masa manejable.<\/p>\n

Preparamos el molde rectangular forrado con una tira de papel de horno para que luego sea f\u00e1cil desmoldar.<\/p>\n

Ponemos la masa en la base y presionamos con los dedos un poco h\u00famedos o con la ayuda de una esp\u00e1tula o lengua peque\u00f1ita<\/p>\n

Reservamos en la nevera.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n de la capa de coco:<\/h2>\n

Yo en este caso ten\u00eda de sobra glaseado de mi receta anterior de Coconuts y he usado simplemente ese glaseado, como lo ten\u00eda en la nevera y estaba muy duro (endurece con el fr\u00edo), lo calent\u00e9 un poco a temperatura baja al ba\u00f1o mar\u00eda o en el microondas en la funci\u00f3n descongelacion, y lo apliqu\u00e9 sobre la capa base. Luego le puse unas pepitas de chocolate por encima y alis\u00e9. Reservo en el frigor\u00edfico o en el congelador.<\/p>\n

Si no tienes el glaseado como yo, te explico como hacerlo, es muy sencillo.<\/p>\n

Tan solo pon el coco rallado y seco en un procesador de alimentos. Pon a procesar o picar poco a poco para conseguir la mantequilla de coco. El proceso es m\u00e1s lento o m\u00e1s r\u00e1pido seg\u00fan el procesador que tengas, conseguir\u00e1s una crema suave como una mantequilla de fruto seco, pero en este caso, mantequilla de coco, tal que as\u00ed:<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Chocolatina<\/p>\n

 <\/p>\n

Una vez lista la mantequilla de coco, ponle un poco de miel a gusto y a\u00f1\u00e1dele un poco de agua, al principio se pone dura muy dura, pero es buscar la cantidad de agua a a\u00f1adir para que quede una crema m\u00e1s densa (mira en el video la textura que tiene para conseguir lo mismo)<\/p>\n

Preparaci\u00f3n de la capa de Caramelo y Cacahuete<\/h2>\n

Una vez remojados y blanditos los d\u00e1tiles los ponemos a procesar en un procesador o picador de alimentos junto con el resto de ingredientes. Resultar\u00e1 una crema deliciosa y suave que aplicaremos sobre la capa de coco.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Chocolatina<\/h2>\n

<\/h2>\n

Reposo y Ba\u00f1o de Chocolate<\/h2>\n

Antes de cortar en barritas y ba\u00f1arlo tienen que estar muy muy frios, es por lo que yo lo meto en el congelador por unas dos horas.<\/p>\n

A las dos horas, corto en barritas, cuadraditos o como m\u00e1s te guste y preparo el ba\u00f1o de chocolate.<\/p>\n

A mi me va genial deshacer el chocolate y derretirlo en el microondas en la funci\u00f3n descongelaci\u00f3n, me gusta, nunca se me quema y es muy c\u00f3modo.<\/p>\n

Derrito todo el chocolate y le a\u00f1ado unas pocas perlitas de manteca de cacao para que el chocolate tenga una fluidez perfecta para el ba\u00f1o y quede bien cubierto.<\/p>\n

Una vez todos ba\u00f1ados metemos en el frigor\u00edfico para que se solidifique las chocolatinas y luego decoramos con un hilito de chocolate blanco derretido, pero esto es opcional.<\/p>\n

[printfriendly]<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\"Chocolatina<\/p>\n

 <\/p>\n

Es bueno conservarlos siempre en el frigor\u00edfico, est\u00e1n bestiales acabados de sacar de la nevera!…ainsss..este chocolate crujienteeeeee…madre m\u00eda!<\/p>\n

Algunas de las chocolatinas no las he cubierto de chocolate y las he cortado en cubitos, as\u00ed no abuso!…aunque de estas chocolatinas de Snickers y Bounty…merece la pena abusar!!!!!<\/p>\n

F\u00edjate..no me digas que no te mueres por hacerlooo??…Brutal, Bestial..es poco Chaval!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Chocolatina<\/p>\n

 <\/p>\n

Si te animas a hacerlo, no dudes en compartirme en las redes sociales con @megasilvita, y etiqu\u00e9tame en las fotos, as\u00ed podr\u00e9 ver que te ha gustado y me encantar\u00e1!<\/p>\n

Besos<\/p>\n

Silvia.<\/p>\n

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