{"id":18956,"date":"2018-03-23T01:09:03","date_gmt":"2018-03-23T00:09:03","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=18956"},"modified":"2026-05-08T13:30:59","modified_gmt":"2026-05-08T11:30:59","slug":"como-hacer-mantequilla-de-avellanas-casera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/como-hacer-mantequilla-de-avellanas-casera\/","title":{"rendered":"Como hacer Mantequilla de Avellanas Casera-Receta saludable"},"content":{"rendered":"<p>Te voy a ense\u00f1ar como hacer mantequilla de avellanas en casa y usarla en mil y una de tus preparaciones.<\/p>\n<p>En mi nevera no falta un bote hecho de mantequilla de avellanas, ya que en reposter\u00eda tiene m\u00faltiples usos y adem\u00e1s me encanta dar sabor a mis meriendas, mis postres simples con yogurt, adem\u00e1s de aportar nutrientes esenciales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-18932 size-full\" title=\"Como hacer mantequilla de avellanas casera receta saludable\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mantequilla-de-avellana.jpg\" alt=\"Como hacer mantequilla de avellanas casera receta saludable\" width=\"720\" height=\"1080\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>{<a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/pano-de-cocina-elsa-sand-green-gate.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto-foto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pa\u00f1o de cocina Elsa Sand Green Gate<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/tarro-de-cristal-deli-200-ml-weck.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto-foto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tarro herm\u00e9tico Weck<\/a>, c<a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/cuchara-de-madera-pequena-iblaursen.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto-foto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">uchara mini de madera<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/set-3-boles-mini-celeste.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto-foto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bol mini celeste<\/a>, l<a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/lechera-ceramica-mini-beig.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto-foto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">echera gris iblaursen<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/pano-de-cocina-grande-de-tela-oona-blue-green-gate.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto-foto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pa\u00f1o de cocina Tena Oona blue Green Gate<\/a>}<\/em><\/p>\n<p>Las avellanas son fuente de macronutrientes como vitamina E, vitamina B, B1, B2 y B9, adem\u00e1s de Vitamina A y C. Contiene grasas saludables que ayudan a bajar los niveles de colesterol malo. Tambi\u00e9n es una fuente de prote\u00ednas vegetales, por lo que todos son beneficios de su consumo.<\/p>\n<p>Hacer mantequilla de avellanas no puede ser m\u00e1s sencillo, ya que solo necesitas un solo ingrediente y un poquito de paciencia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-18929 size-full\" title=\"Como hacer mantequilla de avellanas casera receta saludable\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mantequilla-de-avellana-1.jpg\" alt=\"Como hacer mantequilla de avellanas casera receta saludable\" width=\"720\" height=\"1080\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"recetas\">\n<p class=\"titulosrecetas\"><strong>Como hacer mantequilla de avellanas casera<\/strong><\/p>\n<p>Para hacer la mantequilla de avellanas solo vas a necesitar avellanas naturales y un procesador de alimentos, una picadora bien potente para que puedas hacer tu deliciosa mantequilla de avellanas en casa en menos de 2 minutos.<\/p>\n<p>Yo compro las avellanas al natural y las pongo extendidas en una bandeja con <a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/pack-de-25-papales-de-horno-de-30-x-40-cm-decora.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un papel de horno<\/a> a tostar las avellanas a 180\u00baC durante unos 10 minutos, removiendo de poco a poco para que se tuesten por igual por todas partes.<\/p>\n<p>Sacamos las avellanas tostadas y las dejamos enfriar, no durar\u00e1 nada, solo minutos. Yo he hecho 250 gr de avellanas<\/p>\n<p>Pongo todas las avellanas en el procesador y empiezo a picar, parando cada 30 segundos m\u00e1s o menos para bajar lo que se sube a las paredes. Poco a poco ver\u00e1s como las avellanas se hacen primero finitas, luego se hacen polvo, luego se hace una masa y si sigues se hace cada vez m\u00e1s liquida. Solo es cuesti\u00f3n de paciencia nada m\u00e1s y ver\u00e1s que poco a poco se consigue la textura ideal \u00a1Esa es la textura que queremos! Tal que as\u00ed&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-18930 size-full\" title=\"Como hacer mantequilla de avellanas casera receta saludable\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mantequilla-de-avellana-2.jpg\" alt=\"Como hacer mantequilla de avellanas casera receta saludable\" width=\"720\" height=\"1080\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Es muy importante mantenerlo bien conservado por eso uso<a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/tarros-y-botes\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> los Tarros Herm\u00e9ticos<\/a> para ello. Con los tarros herm\u00e9ticos, como el <a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/tarros-y-botes\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">que he usado de Weck<\/a>, puedo conservarlo por m\u00e1s tiempo, m\u00e1s de 3 semanas.\u00a0 Me gusta mantenerlo en nevera, pero perfectamente estar\u00e1 a temperatura ambiente.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>No te puedes ni pensar lo deliciosa que queda esta mantequilla de avellanas en un yogurt griego y un poco de miel para un postre, o sobre unas tostadas con trocitos de chocolate por encima&#8230;Es una verdadera delicia! por eso en casa no falta nuestra mantequilla de avellanas casera y natural.<\/p>\n<p>Otras mantequillas que siempre tengo en mi despensa son <a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/2018\/03\/crema-de-mantequilla-de-cacahuete-casera-y-saludable.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la mantequilla de cacahuete<\/a> que me fascina y <a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/2018\/01\/para-que-sirve-la-mantequilla-clarificada-o-ghee.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la mantequilla clarificada<\/a>, que no sabes lo beneficiosa que es en una alimentaci\u00f3n saludable. Puedes ver ambas y como las preparo si pulsas sobre ellas.<\/p>\n<p>Ten muy bien guardada la receta, porque en unos d\u00edas la vamos a usar en una deliciosa Nutella casera que vamos a hacer, que te vas a querer morir por probarla!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-18931 size-full\" title=\"Como hacer mantequilla de avellanas casera receta saludable\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mantequilla-de-avellana-3.jpg\" alt=\"Como hacer mantequilla de avellanas casera receta saludable\" width=\"720\" height=\"1080\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>{<a href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/cuchara-de-ceramica-royal-blanco-flores-pip-studio.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=texto-foto&amp;utm_campaign=mantequilla-avellanas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cuchara Royal Pip Studio<\/a>}<\/em><\/p>\n<p>En unos poquitos d\u00edas nos vemos con una receta en la que usaremos la mantequilla de avellanas como ingredientes imprescindible, y ver\u00e1s que la usar\u00e9 en muchas muchas ocasiones.<\/p>\n<p>Un beso grande.<\/p>\n<p>Silvia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te voy a ense\u00f1ar como hacer mantequilla de avellanas en casa y usarla en mil y una de tus preparaciones. 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