![\"El](\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bizcocho-de-canela-1-1.jpg\" "\\"El")
<\/a><\/p>\n<\/p>\n
{Pa\u00f1o de cocina Amanda Indigo<\/a>, Cubiertos mango cer\u00e1mica gris<\/a>, Plato de cer\u00e1mica Vanessa Blue<\/a>, Taza y plato Vanessa Blue<\/a>, Lechera Beig Tostada Iblaursen<\/a>, Jarra Gris Joyce<\/a>, Pa\u00f1o Sille Warm Grey<\/a>, Todo de Green Gate<\/a> }<\/p>\n <\/p>\n Es un bizcocho denso, un cl\u00e1sico Bundt Cake que puedes preparar en los moldes cl\u00e1sicos de Bundt Cake de Nordic Ware<\/a>, y yo siguiendo la tradici\u00f3n he querido prepararlo en el molde que especialmente ha dise\u00f1ado Nordic Ware para todo lo que sea de canela, el precioso molde Cinnamon Bundt Nordic Ware<\/a><\/p>\n El bizcocho es de lo m\u00e1s sencillo ,pero para garantizarte que quede aireado y perfectamente estructurado, es importante tener en cuenta mis trucos infalibles.<\/p>\n Trucos infalibles para un Bizcocho de Canela perfecto<\/p>\n -Usa los ingredientes a temperatura ambiente: es importante que el huevo y la mantequilla, as\u00ed como la leche est\u00e9n a temperatura ambiente.<\/p>\n -Forma la estructura perfecta, batiendo la mantequilla con el az\u00facar: estos bizcochos salen perfectos si la mantequilla y el az\u00facar quedan bien batidos en el proceso de \u00abcremado\u00bb que es el batido de ambos ingredientes, para crear la estructura del bizcocho, de ah\u00ed que sea tan importante que la mantequilla est\u00e9 bien a su temperatura.<\/p>\n -Una vez creada la estructura, solo integrar: los ingredientes que a\u00f1adas a posteriori del cremado, tienen que ser integrados y no batidos, yo lo hago con la pala de mi Kitchen Aid<\/a> a la m\u00ednima velocidad, pero si no te f\u00edas, hazlo con la esp\u00e1tula<\/a> y movimientos envolventes.<\/p>\n -Una vez horneado, no desmoldes r\u00e1pido: deja que el bizcocho temple dentro del molde y no lo desmoldes hasta una vez pasado 15 minutos<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n Vamos con la preparaci\u00f3n del Bizcocho de Canela m\u00e1s rico o por lo menos el m\u00e1s rico para mi! aunque yo soy mala mal\u00edsima..porque a mi me gusta del dulce hasta los andares,jejeje<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Bizcocho de Canela<\/p>\n Cantidades adaptadas al molde de Nordic Ware Cinnamon<\/a> con una capacidad de 10 tazas (2.5 litros)<\/p>\n 300 gr de az\u00facar. Relleno (para marmolear) 1. Precalentar el horno a 180 \u00baC, arriba y abajo, con o sin ventilador como mejor te vaya en tu horno el horneado, ya que como bien sabes es m\u00e1s importante conocer tu\u00a0 horno que hacer caso de indicaciones de otras personas.<\/p>\n Preparo el molde Cinnamon de Nordic Ware con Spray desmoldante<\/a><\/p>\n 2.Mezcla todos los ingredientes del relleno con una cuchara y reservar.<\/p>\n 3. Mezcla todos los ingredientes l\u00edquidos en un bol (la leche y la vainilla) y tamizar los ingredientes secos (la harina, la levadura y la sal). Reservar ambas mezclas<\/p>\n 3.Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el az\u00facar hasta blanquear. Este proceso es muy importante darle su tiempo. Yo siempre uso la pala de la Kitchen Aid para hacerlo y lo dejo batir a velocidad media, en el 4 m\u00e1s o menos durante unos 5 minutos.<\/p>\n La preparaci\u00f3n se pone esponjosa y sube su volumen.<\/p>\n 4. A\u00f1ade uno a uno los huevos integrando entre cada incorporaci\u00f3n.<\/p>\n 5. A\u00f1ade alternando los l\u00edquidos con la harina mezclando con cuidado, sin excederse en el batido, solamente integrar. Yo lo pongo a la m\u00ednima velocidad y para no excederme, lo termino mezclando a mano con una esp\u00e1tula lengua.<\/p>\n 6. Verter la mita de la mezcla y por encima la mitad del relleno. Vet\u00e9alo con un palillo para que quede marmoleado.<\/p>\n Vierte el resto de la mezcla cruda y por arriba del todo, pon el resto del relleno.<\/p>\n 7. Hornear durante unos 50 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con un palito o testador<\/a> salga limpio.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nIngredientes<\/h1>\n
\n150 gr de mantequilla
\n3 huevos
\n370 gr de leche
\n1 cucharadita de pasta de vainilla<\/a>\u00a0o extracto de vainilla<\/a>
\n525 gr de harina
\n1.5 cucharaditas de polvo de hornear o levadura qu\u00edmica<\/a>
\nmedia cucharadita de sal<\/p>\n
\n150gr \u00a0az\u00facar moreno<\/a>
\n4 cucharaditas de harina
\n3 cucharaditas de canela en polvo(rasas)<\/a>
\n4 cucharaditas de mantequilla derretida<\/p>\n<\/a><\/p>\nPreparaci\u00f3n<\/h1>\n