![\"Tarta](\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-oreo-8.jpg\" "\\"Tarta")
<\/a><\/p>\nDe verdad te digo que hace mucho que no como una cosa tan tremendamente rica, y las chic@s que lo han hecho conmigo en las stories de Instagram en el momento que lo hice, coinciden conmigo! A tod@s les han encantado!<\/p>\n
Es una tarta sin ning\u00fan tipo de secretos, con un bizcocho imponentemente delicioso y una crema que est\u00e1 deliciosa, y lo mejor! te permite incluso congelarla y com\u00e9rtela helada! una locura!<\/p>\n 2 moldes de 20 cm de Wilton<\/a><\/p>\n 1 aro ajustable de Tescoma<\/a><\/p>\n Acetato<\/a><\/p>\n Kitchen Aid<\/a>\u00a0o una batidora de doble varilla el\u00e9ctrica<\/a><\/p>\n Esp\u00e1tula o lengua<\/a><\/p>\n Rejilla enfriadora<\/a><\/p>\n 75 gr de\u00a0cacao en polvo,<\/a><\/p>\n 180 gr de harina normal<\/p>\n 300 gr de az\u00facar<\/p>\n 1 1\/2 cucharaditas de\u00a0bicarbonato s\u00f3dico.<\/a><\/p>\n 3\/4 cucharaditas de\u00a0levadura qu\u00edmica<\/a><\/p>\n 3\/4 cucharadita de sal fina<\/p>\n 2 huevos grandes<\/p>\n 180 ml de buttermilk*<\/p>\n 180 ml de agua caliente<\/p>\n 3 cucharadas de aceite de girasol u oliva suave<\/p>\n 1 cucharadita de\u00a0pasta de vainilla o extracto de vainilla<\/a>.<\/p>\n * es sencillo hacer buttermilk casero: a\u00f1ade una cucharada de vinagre blanco o zumo de lim\u00f3n a 240 ml de leche, deja reposar 10 minutos y listo para usar.<\/p>\n – Precalentar el horno a 180\u00baC. Engrasar los moldes con\u00a0spray desmoldante<\/a>\u00a0y preparar una base con papel de horno para evitar sorpresas.<\/p>\n – Tamiza los ingredientes secos: el cacao, la harina, el az\u00facar, el bicarbonato de sodio, la levadura y la sal.<\/p>\n – Pon todo el\u00a0el cuenco de la amasadora<\/a>\u00a0y m\u00e9zclalo todo con la pala a velocidad baja. Si no tienes amasadora no pasa nada, lo mezclas manualmente con\u00a0una esp\u00e1tula o lengua<\/a>.<\/p>\n – Aumentar la velocidad a media e ir a\u00f1adiendo los huevos, el buttermilk, el agua el aceite y la vainilla y mezclar hasta que est\u00e9 todo homog\u00e9neo, aproximadamente unos 3 minutos.<\/p>\n – Divide la masa entre los moldes y hornear unos 40 minutos o hasta que al pincharlos con\u00a0un testador\u00a0salga limpio. Sacar del horno y dejar enfriar en el molde unos 10 minutos. El resto del enfriamiento sobre\u00a0una rejilla enfriadora<\/a>. Es recomendable envolver los bizcochos en film transparente y dejarlos reposar m\u00ednimo una noche entera o bien a temperatura ambiente o bien en el frigor\u00edfico, para que est\u00e9n mejor para manipular cuando lo rellenemos, pues es muy tierno.<\/p>\n 300 gr de nata para montar, o nata vegetal<\/a><\/p>\n 240 gr de queso crema tipo philadelphia<\/p>\n 165 gr az\u00facar icing sugar<\/a> (si usas nata normal y si usas nata vegetal, pon solo 120 gr)<\/p>\n 12 galletas oreo cortadas a trocitos, como en cuatro cada una.<\/p>\n Ponemos a batir en el bol de la Kitchen Aid con el accesorio batidor a velocidad 2-3 la nata hasta que est\u00e9 montada. Reservar<\/p>\n Mezclo con una batidora el\u00e9ctrica o un batidor de mano en otro bol de preparaci\u00f3n, el queso con el az\u00facar. Una vez mezclado a\u00f1adimos la nata con movimientos envolventes para evitar que se baje.<\/p>\n Por ultimo a\u00f1adimos los trocitos de oreo.<\/p>\n El resultado es un espect\u00e1culo de cremoso y consistente.<\/p>\n Para el montaje he usado como base una bandeja de 25 cm del pack de wilton. Este pack me encanta, es super socorrido y muy barato. Me refiero a este:<\/p>\n Y adem\u00e1s un marco ajustable forradito de acetato en doble. Yo uso el de ibili porque es m\u00e1s gordito, pero como es m\u00e1s bajito, uno dos y los pego con celo (en el video lo vas a ver mucho m\u00e1s claro)<\/p>\n Pongo en la base un bizcocho, luego aplico la crema apretando bien para que se meta por todos los huecos y una vez toda la crema dentro, le pongo el otro bizcocho.<\/p>\n<\/a><\/p>\nTarta de Oreo y Cheesecake<\/h2>\n
Herramientas que hemos usado en esta tarta<\/h3>\n
Ingredientes para las capas de bizcocho<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nIngredientes:<\/h3>\n
Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n
Para el Cheesecake de Oreo. Nuestra Recetas de tartas oreo<\/h2>\n
Ingredientes<\/h3>\n
Preparaci\u00f3n del Cheesecake<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nMontaje de la tarta con nuestra Recetas de tartas oreo<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n