![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221992038_66cfeb8290_o.jpg\")
<\/p>\nPues como lo prometido es deuda y como gracias a Dios le he encontrado el punto perfecto, os pongo la receta del fondant que estoy utilizando ahora mismo y que ha desbancado al fondant de nubes, pues\u00bfya tiene que ser bueno, no?. !M\u00e1s bueno todav\u00eda!, sino mirar el cupcake que he hecho para que poda\u00eds apreciar de m\u00e1s cerca el acabado tan perfecto que queda: <\/p>\n
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<\/p>\n
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[@more@] <\/p>\n
<\/p>\n
Yo he probado con varios tipos de ingredientes, y s\u00ed, seg\u00fan utilices unos u otros los resultados cambian, ese era el principal problema que me aparec\u00eda cada vez que hac\u00eda la pasta laminada. As\u00ed que apuntar, que os pongo la receta perfecta, jejejeje: <\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221992098_2f94bf67a0_o.jpg\")
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<\/p>\n
– 1\/4 taza de agua (60 ml) (Yo utilizo el biber\u00f3n en deshuso de mi ni\u00f1a para medirlo) <\/p>\n
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– 1 cucharada grande de gelatina neutra en polvo. <\/p>\n
<\/p>\n
– 2 cucharadas de glicerina fluida(**OJO**, yo solo le hecho una cucharadita, pues vivo en un sitio muy humedo, a m\u00e1s humedad menos glicerina y viceversa)(la compro en la farmac\u00eda de la marca Acofarma o Cofares) <\/p>\n
<\/p>\n
-1\/2 taza de sirope de maiz(120 ml) (est\u00e9 ha sido el ingrediente estrella, pues antes hac\u00eda la pasta laminada con glucosa liquida y era un desastre, pero desde que encontre el sirope de ma\u00edz, m\u00e1s concretamente de la marca Karo(lo venden en American Store), soy feliz, jejeje, pues no hay posibilidades de encontrarte con sorpresas de ultima hora). <\/p>\n
<\/p>\n
– 900 gr de az\u00facar glass, aunque seg\u00fan pongas m\u00e1s o menos glicerina, as\u00ed como si hay m\u00e1s o menos humedad, la cantidad puede variar un poquito, yo hay veces que he tenido que poner algo m\u00e1s de un kilo. <\/p>\n
<\/p>\n
– 1 cucharadita de gum tex, polvo tylose o goma tragacanto ( yo utilizo del Gum tex, que lo venden en American Store, sale muy bien de precio y viene bastante cantidad) <\/p>\n
<\/p>\n
– 1 cucharadita de margarina o Crisco, que es lo ideal claro, pero por ahora margarina es lo que he usado. <\/p>\n
<\/p>\n
– una cucharadita de esencia al gusto, yo uso normalmente las que se ven en la foto, pues es transparente y no me ti\u00f1e la masa, pero se puede usar cualquiera, como vainilla por ejemplo. <\/p>\n
<\/p>\n
Preparaci\u00f3n: <\/p>\n
<\/p>\n
Lo primero es preparar el az\u00facar glass, la mitad m\u00e1s o menos la mezclo con el gum tex, o goma tragacanto, y el resto se deja preparado. <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221231257_dba38e73f2_o.jpg\")
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![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221992198_3f9b65d8a9_o.jpg\")
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<\/p>\n
Para evitar encontrar cositas es bueno cernir el az\u00facar junto con el gum tex, pues no sabe\u00eds la de impurezas y granos de az\u00facar blanco que os pode\u00eds incontrar al cercir…. <\/p>\n
<\/p>\n
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!Mirar! la de az\u00facar entera que hay al cernir dos cucharones: <\/p>\n
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![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221231445_ee1fd1a062_o.jpg\")
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<\/p>\n
Una vez preparado los dos montones cernidos de az\u00facar, procedemos a hidratar la gelatina en el agua: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221231487_8c85c01e44_o.jpg\")
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<\/p>\n
una vez hidratada quedar\u00eda as\u00ed, como una pasta y con el frio que est\u00e1 haciendo casi que m\u00e1s: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221992458_0240ebd2ce_o.jpg\")
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<\/p>\n
Ahora procederemos a ir a\u00f1adiendo el resto de los ingredientes, pero ya poniendo el cacito al ba\u00f1o mar\u00eda para que se disuelvan bien: <\/p>\n
<\/p>\n
primero la glicerina, que en mi caso como he dicho antes, y por la humedad de la zona, solo le pongo una cucharada, incluso a veces hasta menos de una cucharada: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221231563_7a6d721c0e_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Luego, el sirope de maiz en su medida exacta: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221992588_a45a9bbe48_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
desp\u00faes la esencia, que en este caso he elegido naranja(estas esencias las compre en American Store y son una maravilla): <\/p>\n
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![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221231693_8800e3bcb0_o.jpg\")
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<\/p>\n
y por ultimo la margarina: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221250539_607ff7b8ac_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Y a disolverlo todo muy bien removiendo constantemente: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221992686_5c7391b8d9_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Cuando est\u00e9 todo bien disuelto y se vea casi transparente, es decir sin ninguna bolita de la gelatina est\u00e1 preparado para verter sobre el az\u00facar con el gum tex que habiamos preparado: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221231761_9d478e245c_o.jpg\")
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<\/p>\n
y a remover con una cuchara de palo o con lo que m\u00e1s os guste: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221231831_0fd81fb03d_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Con la mitad del az\u00facar y el gum tex, bien mezclado quedar\u00eda as\u00ed: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221231879_4a5f62981c_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
el resto ya lo sabe\u00eds, ir a\u00f1adiendo az\u00facar glass, bien cernidita hasta conseguir la bolita de ensue\u00f1o: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221992910_280acdfcec_o.jpg\")
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<\/p>\n
Cuando ya no poda\u00eds m\u00e1s con la pala, hechar sobre la mesa espolvoreada en partes iguales con az\u00facar glass y maicena, y a seguir a\u00f1adiendo m\u00e1s az\u00facar glass y amasar al mismo tiempo: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221992992_ac36cb2dd0_o.jpg\")
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<\/p>\n
El resultado: <\/p>\n
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![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221993042_85854415d3_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Pues listo…. Muy importante, envolver la bolita muy bien en papel film y en una bolsa, y dejar reposar en el frigo, aunque lo del reposo no es necesario,yo la he utilizado inmediatamente y perfecto. <\/p>\n
<\/p>\n
Total, que con esto y un bizcocho……creo que est\u00e1 suficientemente explicado, bueno creo que demasia\u00f3![\"Laughing\"](\"http:\/\/blogolosas.com\/js\/tinymce\/plugins\/emotions\/images\/smiley-laughing.gif\" "\\"Laughing\\"")
. Pongo dos fotitos m\u00e1s para que vea\u00eds mi cupcakes, a ver quien dice que la magdalena llevaba en un tupper m\u00e1s de dos semanas y estaba dura como un cuerno…., bueno,pero bonita ha queda\u00f3 no?, eso es lo que cuenta, jeje. <\/p>\n
<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221232151_53285aa18a_o.jpg\")
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<\/p>\n
![\"pasta](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/4221993194_9e827b3c0a_o.jpg\")
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Comentarios realizados en el blog anterior: <\/strong><\/p>\n <\/p>\n nievesdc : <\/p>\n <\/p>\n 20\/12\/2008, at 10:30 <\/p>\n <\/p>\n GRACIASSSSSSS PRINCEEEEEESAAAAA<\/p>\n tuve el ordenador en el hospital tenia un virus el pobrecito pero ya estamos aqui con gana de ponernos manoss a la obra!!!! el paso a paso esta genial muchas gracias!!!!!!!<\/p>\n de karo que es 60 o 120 en el bibi se ven 120 o hiciste el doble de cantidad<\/p>\n <\/p>\n Besitossss<\/p>\n <\/li>\n megasilvita<\/a> : Nieves!!!!!!!!!!! <\/p>\n <\/p>\n 20\/12\/2008, at 10:55 <\/p>\n <\/p>\n que?, lo prometido es deuda, jeje.chiqui, el sirope son 120 ml, que no lo he puesto en los ingredientes especificado, lo de 60 es el agua. Besitos y que sepas que se te ha hecha\u00f3 de menos, ya me estra\u00f1aba a mi……<\/p>\n <\/li>\n Carol : \u00a1\u00a1\u00a1FANT\u00c1STICO!!! <\/p>\n <\/p>\n 20\/12\/2008, at 11:29 <\/p>\n <\/p>\n Genial este paso a paso. Si puedo acercarme a The American Store a comprar los ingredientes, quiz\u00e1s me lance a probarla en vez del fondat de nubes para el coj\u00edn. Ya te contar\u00e9 preciosa.<\/p>\n <\/p>\n Saludos. Carol<\/p>\n <\/li>\n morgana<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 20\/12\/2008, at 11:59 <\/p>\n <\/p>\n \u00a1\u00a1\u00a1 Muchas gracias !!! Ya tengo ganas de probar esta pasta, ya, pero como no tengo ninguna tarta a la vista, me temo que tendr\u00e1 que esperar.<\/p>\n <\/p>\n Vaya currazo que te has llevado. Un mont\u00f3n de gracias.<\/p>\n <\/p>\n \u00a1\u00a1\u00a1 Y felices fiestas !!!<\/p>\n <\/li>\n Bentayga con sabor : <\/p>\n <\/p>\n 20\/12\/2008, at 12:03 <\/p>\n <\/p>\n Gracias por compartir la reseta y avisarnos sobre los trucos que hay que tener encuenta con ella.<\/p>\n El cupcake te ha quedado precioso.<\/p>\n <\/li>\n Marymary<\/a> : Perfecto!!! <\/p>\n <\/p>\n 20\/12\/2008, at 13:24 <\/p>\n <\/p>\n Lo priemro muchas gracias!!! y seguro que de parte de mucha gente, ya que creo que somos muchas las que esperabamos ansiosas esta receta jeje y lo segundo el paso a paso te ha quedado genial!!! perfecto d eexplicaciones y de fotos, eres una maquina.<\/p>\n Besitos wapa y FELIZ NAVIDAD!!!<\/p>\n <\/li>\n Lau : <\/p>\n <\/p>\n 20\/12\/2008, at 15:36 <\/p>\n <\/p>\n Buen\u00edsimo Silvi!!!<\/p>\n Ahora estoy en Argentina y la compr\u00e9 hecha pero cuando vuelva, voy a probar esta receta.<\/p>\n Gracias por compartirlo y hasta la vuelta!!!<\/p>\n <\/li>\n fargopatt<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 20\/12\/2008, at 20:46 <\/p>\n <\/p>\n muchas gracias wapa… habr\u00e1 que probarla…<\/p>\n justo yo hice las magdalenas de navidad con fondant d enubes y el acabado es menos brillante. cuando termine todo el que me queda en la nevera me paso a tu mezcla!!!<\/p>\n por cierto..la magdalena mon\u00edsima!!!<\/p>\n un besote wapa<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Gracias a todas vosotras guapas <\/p>\n <\/p>\n 21\/12\/2008, at 00:55 <\/p>\n <\/p>\n Carol, te lo aconsejo, el acabado es mucho mejor adem\u00e1s una vez puesto si lo pasas con la plana, queda totalmente perfecto, planito planito, es como magia.<\/p>\n Morgui, trabajo?, pero que es trabajo para mi, jejeje. anda….he disfrutado como una mona, como siempre. A ver si hay suerte y pronto haces una tartita para probarla, pues es increible, y sino ya me contar\u00e1s.<\/p>\n Bentayga, muchas gracias cielo, me alegro que te guste el cupcake, pero hija mia, me he queda\u00f3 con to las ganas de comermelo, estaba m\u00e1s duro que la pata de mi tio, jejeje, pero \u00bfa que en la foto no se nota?, esa es la magia de internet, jejeej.<\/p>\n Marymary, gracias a ti, tontona, me ha encantado hacer este paso a paso, y ya sabes lo proximo, probarlo en tu proxima tarta, que estoy deseando ver algo m\u00e1s que t\u00fa apuntas maneras, que te lo digo yo.Feliz Navidad a ti tambien guapi.Besitos.<\/p>\n Laura, por Dios, como te hecho de menos, no sabes la alegr\u00eda que me ha dado ver tu comentario, pues, est\u00e1s tan lejos….., Espero que te lo est\u00e9s pasando muy bien cielo, que mejor que con la familia, verdad?, pues nada, aqu\u00ed estamos todos esperandote a ti y a t\u00fa arte guapa.<\/p>\n Fargopatt, ya sabes a probarla, pero\u00bf acabado brillante?, de eso nada, la pasta laminada queda totalemente mate, tal vez parezca que brilla en la foto pero es solo el flash.Besitos y ya sabes a probar esta mezcla nueva y ya me contar\u00e1s. Gracias por lo del cupcake, me alegro mucho que te guste, es que …..ten\u00eda un mono de hacer algo as\u00ed….Besitos.<\/p>\n <\/li>\n cookemila : <\/p>\n <\/p>\n 21\/12\/2008, at 07:17 <\/p>\n <\/p>\n gracias por el paso a paso guapa y feliz navidad..<\/p>\n <\/li>\n bubacooks<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 21\/12\/2008, at 13:23 <\/p>\n <\/p>\n Qu\u00e9 bien!Muchisimas gracias!Est\u00e1 perfectamente explicada…no hay fallo qu\u00e9 valga con \u00e9ste paso a paso!La probar\u00e9 en seguida que tenga la oportunidad y te cuento…un abrazo<\/p>\n <\/li>\n caracole : <\/p>\n <\/p>\n 23\/12\/2008, at 00:31 <\/p>\n <\/p>\n Si es que lo m\u00edo es grave, me lo leo, lo flipo, y de los nervios me olvido de dejarte el comentario.<\/p>\n Nena, te has salido al completo. Pedazo paso a paso m\u00e1s chulo, con las ganas que le ten\u00eda a tus trucos de esta masa.<\/p>\n Yo la hago con glucosa y sale bien, pero creo que es por la humedad que hay aqu\u00ed (m\u00e1s me vale, porque para encontrar Karo aqu\u00ed, cuesta m\u00e1s que la compra del mes). De todas formas ya la ped\u00ed a American Store, pero de aqu\u00ed a que llegue…<\/p>\n A\u00fan as\u00ed, despu\u00e9s de todo el trabajo que te has pegado, te quiero sacar sangre con esto de la pasta laminada, me podr\u00edas decir c\u00f3mo hiciste la parte marr\u00f3n?, le pusiste cacao a la masa?. Lo s\u00e9, soy una preguntona y una plasta, pero es lo que tienes que aguantar por ser tan buena en esto.<\/p>\n Decirte que el cupcake est\u00e1 precioso es poco, pero te aseguro que la desesperaci\u00f3n de no poder com\u00e9rtelo por lo duro que estaba es la misma que la que tengo yo cada vez que veo alguno de tus trabajos.<\/p>\n Un beso wapa.<\/p>\n <\/li>\n Lau<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 26\/12\/2008, at 21:54 <\/p>\n <\/p>\n Gracias Silvi!<\/p>\n C\u00f3mo ver\u00e1s no dejo de pasearme por ac\u00e1 cada vez que encuentro un ordenador prendido!!!jajajajaja<\/p>\n Sos una divina!<\/p>\n Yo seguir\u00e9 pasando, pero actualizar\u00e9 mi blog cuando vuelva.<\/p>\n Te deseo lo mejor para el 2009!!!!!!Felicidades guapa!<\/p>\n <\/li>\n Roxana Artavia : Gracias <\/p>\n <\/p>\n 30\/12\/2008, at 03:27 <\/p>\n <\/p>\n QUE CLASE DE MARGARINA USAS.GRACIAS POR COMPARTIR ESTA EXELENTE RECETA.<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Gracias a vosotras por vuestros comentarios <\/p>\n <\/p>\n 31\/12\/2008, at 10:58 <\/p>\n <\/p>\n Cookemila, muchas gracias a ti, pero si t\u00fa fuiste quien me d\u00edo la receta, jejeje. \u00bfQue har\u00eda yo sin ti…?<\/p>\n Bubacooks, eh!!, pues es verdad, ahora no cabe equivocaciones con la pasta laminada, a ver si te animas.<\/p>\n Caracole, gracias cielo por lo del cupcake, yo lo pasaba canutas con la glucosa, pues hab\u00eda veces que me sal\u00eda bien y otras veces sobre todo cuando reposaba que la ten\u00eda que tirar y ya estaba harta. As\u00ed que gracias al sirope Karo, nunca me ha vuelto a pasar. No te creas que es facil para mi encontrarlo, pero si no me pueden traer de la Base, lo pedir\u00e9 en tama\u00f1o garraf\u00f3n a American Store, pa amortizar los portes hija mia, sino……<\/p>\n Lo marr\u00f3n del cupcake, lo hice con pasta laminada que le puse cacao en polvo, como bien dices, es decir antes de a\u00f1adirle el az\u00facar para formar la bola, le a\u00f1ado el cacao seg\u00fan lo oscuro e intenso que lo quiera y el resto igual. Por lo de plasta, que no, que no mi importa que me preguntes tontona, es m\u00e1s de tu parte me siento alagada. Besitos y feliz a\u00f1o nuevo para ti tambien churri!!!<\/p>\n Roxana, gracias a ti por el comentario mujer, se agradece ver gente nuevecita por aqu\u00ed y siempre es bienvenida. Si miras la foto, la margarina que uso es cualquiera, vamos est\u00e1 es m\u00e1s concretamente del Dia, baratita, que no sabes lo que gasto yo en margarina con tanto bizcocho…..La que yo uso es, eso si, sin sal o con poca sal.<\/p>\n <\/li>\n Rossie Jossy : <\/p>\n <\/p>\n 12\/01\/2009, at 13:10 <\/p>\n <\/p>\n Holaaaa!!! Mi comentario llega con m\u00e1s retraso, pero te aseguro que el paso a paso lo he le\u00eddo varias veces. Me inicio en esto de las tartas fondant y….no veas k \u00abpegotes\u00bb me hago. Tu paso a paso queda clar\u00edsimo, lo que pasa es que ya me compr\u00e9 casi todo, excepto lo del KARO. Y hacer otro pedido solo pa eso s\u00ed k me va a salir caro, s\u00ed. Je je je. \u00bfCrees k me va a suponer un mega problema hacer la receta con glucosa? Yo soy de Barcelona y, aqu\u00ed, humedad hay toda la que quieras y m\u00e1s…\u00bfqu\u00e9 me aconsejas? Y luego otra cosa (pa hacerme pes\u00e1, k no falte)… \u00bfla pasta cuando se te seca queda dura? \u00bfSirve lo mismo para extender sobre el bizcocho k para hacer florecillas y adornos varios? \u00a1Ay, perdona! Pero ya ves k voy mu pez en este asunto.<\/p>\n Y, bueno, te doy la enhorabuena porque haces unas tartas de infarto. Te quedan tan perfectas…\u00a1qu\u00e9 envidia!<\/p>\n <\/li>\n CARLA JULIETA PAPILI : RECETA DE BIZCOCHOS PARA PASTELES MODELADOS <\/p>\n <\/p>\n 13\/01\/2009, at 03:31 <\/p>\n <\/p>\n HOLA. soy julieta de argentina. ME PODRIAS ENVIAR LA RECETA DE BIZCOCHOS PARA PASTELES PARA MODELAR???? GRACIAS!!<\/p>\n JULIETA<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Hola Julieta <\/p>\n <\/p>\n 13\/01\/2009, at 10:59 <\/p>\n <\/p>\n Hola Julieta, bienvenida a mi blog, yo encantada de responderte vamos, para eso estamos. Mira para modelar lo ideal es un bizcocho bastante consistente, yo utilizo cualquiera, pero reconozco que algunos se dejan mejor que otros. Si vas a la categor\u00eda de \u00abRecetas utiles para fondant\u00bb encontrar\u00e1s la receta del Madeiran Sponge Cake, MSC, est\u00e1 es la receta perfecta para los modelados, pero eso si, una vez que lo hagas intenta que respose por lo menos un dia entero, ver\u00e1s como es perfecto.Ya me contar\u00e1s. Por cierto en breve voy a poner todas las variaciones de sabor que he ido experimentando en todas mis tartas con el MSC, ya ver\u00e1s la versatilidad que tiene este bizcocho, es genial. Besitos.<\/p>\n <\/li>\n mariana cedeno : receta pasta laminada <\/p>\n <\/p>\n 15\/01\/2009, at 17:06 <\/p>\n <\/p>\n gracias,por esta receta aunque no la he practicado se ve genial yo intente varias veces hacerla pero al dia siguiente estaba dura.<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Te la recomiendo Mariana <\/p>\n <\/p>\n 16\/01\/2009, at 01:51 <\/p>\n <\/p>\n Te recomiendo que la hagas, ver\u00e1s que resultado m\u00e1s bueno, la verdad es que cuando la dejas reposar en el frigo es normal que est\u00e9 durita, pero la metes en el micro y en un minuto a temperatura bajita se pone manajable y es un gustazo, sino prueba, ya lo ver\u00e1s. Besitos.<\/p>\n <\/li>\n morgana<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 18\/01\/2009, at 19:40 <\/p>\n <\/p>\n Ay, megasilvita. Por fin me li\u00e9 a hacer esta pasta laminada famosa siguiendo paso por paso lo que nos has contado en este art\u00edculo y el resultado ha sido un completo y absoluto desastre. La pasta se me desmiga, no tiene elasticidad alguna y no hay quien la use para cubrir nada porque se me desmigaja.<\/p>\n <\/p>\n Me ha pasado lo mismo que cuando prob\u00e9 con la roller sweet, estoy de un decepcionado… \u00bfQu\u00e9 demonios habr\u00e9 hecho mal? Me encanta c\u00f3mo te queda a ti de lisita y de mona pero a m\u00ed me ha salido un completo fracaso. Al final he tenido que tirar de nuevo de fondant de nubes, con unas ganas de echarme a llorar…<\/p>\n <\/p>\n HE intentado arreglarla amas\u00e1dola con glicerina, que es lo que recomiendan en algunos sitios, pero no ha servido absolutamente de nada, es desesperante.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfHay alg\u00fan truquele o algo as\u00ed para que salga bien?<\/p>\n <\/p>\n Gracias, preciosa.<\/p>\n <\/li>\n megasilvita<\/a> : no me lo puedo creer!! <\/p>\n <\/p>\n 18\/01\/2009, at 22:31 <\/p>\n <\/p>\n Pero \u00bfhas usado todos los ingredientes exactamente iguales??, a mi antes cuando usaba la glucosa liquida me daba este problema pero desde que uso el sirope karo, nada de nada<\/p>\n Ma\u00f1ana si eso hablamos a ver que tal. Besitos.<\/p>\n <\/li>\n morgana<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 19\/01\/2009, at 08:48 <\/p>\n <\/p>\n Qu\u00e9 va, Silvia. Us\u00e9 karo tambi\u00e9n, pero no s\u00e9 qu\u00e9 rayos habr\u00e1 pasado, que no funcion\u00f3.<\/p>\n <\/p>\n Seguir\u00e9 haciendo pruebas (supongo) aunque, eso s\u00ed, disminuir\u00e9 las proporciones al m\u00ednimo para no desperdiciar tanto az\u00facar si la cosa me sale mal.<\/p>\n <\/li>\n Silvia Arredondo Alvarez : Goma tragacanto?? <\/p>\n <\/p>\n 04\/02\/2009, at 01:02 <\/p>\n <\/p>\n Hola, soy nueva en esto y me gustar\u00eda hacer un pastel decorado con pasta laminada, el problema es que ac\u00e1 en M\u00e9xico no se donde conseguir goma trgacanto o m\u00e1s bien con que otro nombre buscarla, por los dem\u00e1s ingredientes no hay problema, aqui se consiguen en cualquier parte, pero esa tal goma trgacanto pues ahi si que no se, gracias por poner tu receta de pasta laminada, felicidades por tus creaciones. Saludos desde Saltillo, Coahuila, M\u00e9xico.<\/p>\n <\/li>\n Sandy Rodr\u00edguez. : Me encanta tu blog!!! <\/p>\n <\/p>\n 21\/04\/2009, at 22:51 <\/p>\n <\/p>\n Megasilvita, desde que encontre tu blog no lo dejo po rnada!! Me tienes con la boca abierta de tantas cosas lindas que haces.. yo apenas empiezo en esto de los pasteles pero hay algo a mi favor que disfruto mucho cada vez que hago uno. Te cuento que hice mi 1er. pastel cubierto de FONDAT de NUBES como le llamas tu con tu, tome tu receta y fu\u00e9 un exito!! Me lo chulearon tanto y eso que no se parece nada a los tuyos!!! Ahora que veo esta nueva invenci\u00f3n tuya me tientas tanto a hacerla!! Gracias por mostrar estas bellezas!! <\/p>\n <\/p>\n Te felicito por que todo esta lindisimo.. ahora yo tengo un compromiso GRANDE este pr\u00f3ximo domingo es el cumple de mi abuelita 85 a\u00f1os y me han pedido un pastel para ella con FONDAT!! no sabes ya empiezo a sudar nom\u00e1s de pensar si me quedara bien!<\/p>\n <\/li>\n VITTORIA : FELICITACIONES Y GRACIAS <\/p>\n <\/p>\n 24\/04\/2009, at 04:00 <\/p>\n <\/p>\n HOLA MEGASILVITA TA BINE BUENA TU RECETA Y EL FONDANT ESTA SUPER ELASTICO Y SABROSO.SOY PRINCIPIANTE EN ESTE MUNDO DE LOS PASTELS Y ANDO BUSCA QUE BUSCA VIDEOS Y RECETAS.<\/p>\n <\/li>\n alejandras : hola soy nueva <\/p>\n <\/p>\n 24\/05\/2009, at 22:17 <\/p>\n <\/p>\n que tal he descubierto tu pagina por alguien de enfemenino y me encanta me he quedado pasmada con tus obras de arte ..la cosa es…ando buscando como hacer la pasta esta pare el 1\u00ba cumple de mi gordi ke es en octubre pero kiero ir probando y todos lo materiales ke tu dices no se donde conseguirlos te importaria decirme donde puedo hacerme con ellos la verdad eske me gustaria hacerle la tarta a mi peke yo pero aki en tenerife esta jodia la cosa anoser ke esos ingredientes los pueda conseguir aki \u00c7????? te dejo mi correo y me dices vale gracias de antemano alejandraserranomarcos@hotmail.com<\/p>\n <\/li>\n Vissett : Hola principiante <\/p>\n <\/p>\n 01\/06\/2009, at 04:49 <\/p>\n <\/p>\n Hola soy totalmente primerisa y estoy tratando de conseguir como hacer la pasta laminada solo para uso familiar, encontre esta receta y a sido la mas util q he visto la quiero tratar todos los ingredientes se me hacen facil conseguirlos pero no puedo conseguir la gelatina neutral q me aconsejas o ya sea q la busque por otro nombre o utilize otro ingrediente. <\/p>\n <\/p>\n Espero respuesta gracias<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Para Alejandra y Visset <\/p>\n <\/p>\n 02\/06\/2009, at 01:17 <\/p>\n <\/p>\n Te acabo de mandar un e-mail voy a hacerte unas averiguaciones y te aviso.Besitos.<\/p>\n Visset, pues la verdad es que lo normal es que la gente no encuentre los otros ingredientes, pues este es el m\u00e1s facil de conseguir por aqu\u00ed…si te fijas en la foto es exactamente como la gelatina en polvo de sabores pero sin sabor..lo venden en todos los supermercados…y creo que no tienes problemas en encontrarlo te lo aseguro..sino pregunta y ver\u00e1s que lo encuentras.Un besito<\/p>\n <\/li>\n lucy soler : <\/p>\n <\/p>\n 24\/06\/2009, at 21:49 <\/p>\n <\/p>\n gracias austed he encotrado esta receta,la andaba buscando hacia tiempo , ydescubri esta pagina que esta fabuloas gracias de nuev ,soy de puerto rico,la isla del encanto.<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Gracias a ti Luccy <\/p>\n <\/p>\n 25\/06\/2009, at 22:53 <\/p>\n <\/p>\n Hola Luccy para eso estamos para ayudarnos en todo, es una alegr\u00eda muy grande que llegue todo esto a tan lejos, muchos besitos y espero que te salga muy bien.<\/p>\n <\/li>\n Enid : El brillo de la pasta <\/p>\n <\/p>\n 04\/09\/2009, at 21:38 <\/p>\n <\/p>\n Para q despues d decorado el bizcocho la pasta este brillosa y no opaca q tengo q haser.<\/p>\n <\/li>\n denise : pregunta <\/p>\n <\/p>\n 06\/09\/2009, at 05:55 <\/p>\n <\/p>\n aqui en eu no consigo la gliserina es necesaria para hacer la pasta laminada o no ? cual seria un sustituto de haber alguno ? gracias<\/p>\n <\/li>\n denise : pregunta <\/p>\n <\/p>\n 06\/09\/2009, at 05:55 <\/p>\n <\/p>\n aqui en eu no consigo la gliserina es necesaria para hacer la pasta laminada o no ? cual seria un sustituto de haber alguno ? gracias<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Para Enid <\/p>\n <\/p>\n 09\/09\/2009, at 00:08 <\/p>\n <\/p>\n Para que brille, tienes que evitar excederte con la maicena cuando estires la pasta adem\u00e1s puedes intetar dar brillo con el alisador de fondant y en un caso final, darle una mano con pearl dust, es decir,brillo en polvo.Espero haberte ayudado.<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Para Denise <\/p>\n <\/p>\n 09\/09\/2009, at 00:10 <\/p>\n <\/p>\n La glicerina solo es necesaria si vives en un sitio seco, yo por ejemplo casi ni le hecho, vamos..que si no le hecho no le influye para nada….puedes probar si no tienes glicerina y lo necesitas(es decir que vives en un sitio seco) amasar la masa con m\u00e1s margarina…tal vez te sirva.Cuentame que tal te ha ido.Besitos.<\/p>\n <\/li>\n Maria Jos\u00e9 : pasta australiana <\/p>\n <\/p>\n 13\/09\/2009, at 16:46 <\/p>\n <\/p>\n No sabes que alegr\u00eda me das chica, me volv\u00ed loca buscando margarina 100% vegetal porque me resultaba casi imposible conseguir la mantequilla crisco, pero cuando he visto la foto de los ingredientes que has utilizado, los ojos me hac\u00edan chirivitas… Entonces con la margarina va de maravillas no? Un saludo y felicidades!!!<\/p>\n <\/li>\n ana maria : encantada <\/p>\n <\/p>\n 25\/09\/2009, at 05:33 <\/p>\n <\/p>\n me parecio divina la receta.<\/p>\n gracias<\/p>\n <\/li>\n ana maria : encantada <\/p>\n <\/p>\n 25\/09\/2009, at 05:33 <\/p>\n <\/p>\n me parecio divina la receta.<\/p>\n gracias<\/p>\n <\/li>\n rochy : pasta laminada <\/p>\n <\/p>\n 28\/09\/2009, at 14:23 <\/p>\n <\/p>\n te cuento que me gusto mucho la forma como preparas la pasta laminada,,,,te cuento que lo pondre en practica enseguida,,,,abrazos<\/p>\n <\/li>\n DILDRES MAESTRE : DILDRES <\/p>\n <\/p>\n 08\/10\/2009, at 20:18 <\/p>\n <\/p>\n HOLA DISCULPA SOY DE VENEZUELA Y NO SE DONDE COMPRAR EL SIROPE DE MAIZ O CON QUE OTRO NOMBRE LO PUEDO BUSCAR<\/p>\n <\/li>\n ALBUERNE : PASTA LAMINADA <\/p>\n <\/p>\n 12\/10\/2009, at 23:24 <\/p>\n <\/p>\n MUCHISIMAS GRACIAS se muy poco de este mundo del azucar pero me encanta y tengo muchisima ilusion por aprender ma\u00f1ana me voy a acercar a la tienda que pones para tener todos los ingredientes necesarios y voy a improvisar una tarta y estoy segura que con tu ayuda la voy a defender muy bien te voy a seguir los pasos a cada poquito<\/p>\n MUCHISIMAS GRACIAS<\/p>\n <\/li>\n Coquito<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 16\/10\/2009, at 23:37 <\/p>\n <\/p>\n Hola!!!!<\/p>\n Me encanta haberme topado con tu p\u00e1gina… Las cosas que haces son wowwwwww… simplemente maravillosas!!!! Me tom\u00e9 la libertad de mandarte un correito con algunas preguntillas….. Oye, y esta pasta sirve perfecto para forrar tortas? no se rompe f\u00e1cilmente? Creo que tengo que intentarlo. Saluditos desde M\u00e9xico \ud83d\ude42<\/p>\n <\/li>\n Maria Alvarez : Gracias <\/p>\n <\/p>\n 28\/11\/2009, at 23:15 <\/p>\n <\/p>\n Estaba buscando una receta para ajustar la glicerina pues vivo en un sitio muy humedo (Puerto Rico).<\/p>\n Gracias por las fotos y el paso a paso, ayudan un monton<\/p>\n <\/p>\n Maria<\/p>\n <\/li>\n MARIA BONEW : GRACIAS <\/p>\n <\/p>\n 17\/01\/2010, at 22:44 <\/p>\n <\/p>\n NECESITABA ENCONTRAR UNA RECETA DE PASTA LAMINADA Y AQUI LA ENCUENTRO MIL GRACIAS Y BENDICIONES<\/p>\n <\/li>\n livier f. g. : recetas para la pastifondant <\/p>\n <\/p>\n 12\/02\/2010, at 00:47 <\/p>\n <\/p>\n gracias por tomarte el tiempo para compartir tus recetas, que dios te vendiga …gracias.<\/p>\n <\/li>\n Alicia : Sirope de maiz <\/p>\n <\/p>\n 27\/02\/2010, at 17:49 <\/p>\n <\/p>\n Hola Megasilvita: en primer lugar darte las gracias por compartir tus conocimientos y hacer feliz a tanta gente, pero yo tengo un problema, no puedo vivo en el norte de Espa\u00f1a y no puedo encontrarsirope de maiz . \u00bfMe puedes dar algun consejo? tengo mucha ilusion en poner en practica tus consejos.<\/p>\n Espero que puedas orientarme un poco. Un abrazo y que Dios te bendiga<\/p>\n <\/li>\n michel hernandez : <\/p>\n <\/p>\n 08\/03\/2010, at 04:25 <\/p>\n <\/p>\n la pasta laminada estuvo mui bien echa por que he echo barios curso de eso<\/p>\n <\/li>\n raquel : quiero aprender!!!!! <\/p>\n <\/p>\n 22\/03\/2010, at 11:47 <\/p>\n <\/p>\n Hola, me gustaria aprender a hacer estas tartas, he entendido que para hacer el pastifondat hay que mezclar dos pastas?, yo he intentado hacer una con pastillaje filipino que es lo que me parec\u00eda mas f\u00e1cil, y quedaba bien, (solo una tarta cuadrada, hice bob esponja) pero se derret\u00edan un poco los colores. alguien me lo explica mas paso a paso para una muy novata. gracias. saludos.<\/p>\n <\/li>\n Shery : Rookie <\/p>\n <\/p>\n 31\/03\/2010, at 20:06 <\/p>\n <\/p>\n Hola, me encanto el paso a paso, en que momento podria anadir color a la pasta laminada????<\/p>\n <\/li>\n <\/ol>\n <\/p>\n cristina lista : GRACIAS SILVIA <\/p>\n <\/p>\n 09\/04\/2010, at 21:12 <\/p>\n <\/p>\n hola soy cristina te escribi a tu privado, gracias por el paso a paso me animareeeee<\/p>\n <\/p>\n como hago tartas artesanas compro el pode te 15 kilos de fondant es repegajoso pero le voy agregando azucar glas y maizena y va bien<\/p>\n pero he hecho solo dos tartitas cuando sepa la subo<\/p>\n saluditos a todas<\/p>\n <\/li>\n Hortensia : Gracias <\/p>\n <\/p>\n 23\/04\/2010, at 00:57 <\/p>\n <\/p>\n De verdad le agradesco esta receta y el paso a paso, ya que yo hacia el fondant con glucosa, pero esta receta se ve genial , lo voy a intentar desde Mexico, saludos<\/p>\n <\/li>\n Dolors : Azucar Glass <\/p>\n <\/p>\n 24\/04\/2010, at 00:11 <\/p>\n <\/p>\n Soy nueva no he hecho ninguns pero me he leido todos tus post en el foro desde que empezastes y eres una artista impresionante y tu labor desinteresada de ayudar., Despues del rollo te pregunto la azucar la haces en la termomix porque en la foto te la veo encima me ha entradi la duda gracias<\/p>\n <\/li>\n magaly : gracias por tu paso a paso <\/p>\n <\/p>\n 28\/04\/2010, at 01:16 <\/p>\n <\/p>\n realmente estuve buscaqndo y no encontre nada que me pudiera dar una idea como se hace tu fuiste muy precisa ideal loque yo estaba buscando creeme seras de mucha ayuda para otras personas .gracias<\/p>\n <\/li>\n Annette : <\/p>\n <\/p>\n 03\/05\/2010, at 02:01 <\/p>\n <\/p>\n Silvita: me gusta esta receta la hare y dejare saber como me quedo. De que pais es usted? Yo soy de Puerto Rico<\/p>\n <\/li>\n Paulina : comentario sobre la glicerina <\/p>\n <\/p>\n 05\/05\/2010, at 01:10 <\/p>\n <\/p>\n Excelente tu receta. solo queria decirles que en M\u00e9xico hay en los lugares para pasteles una glicerina que no es igual que la de las farmacias , cuidado solo con eso.<\/p>\n suerte en sus proximas tartas<\/p>\n <\/li>\n Zuri\u00f1e : tamizador <\/p>\n <\/p>\n 21\/05\/2010, at 19:07 <\/p>\n <\/p>\n Despues de ver las fotos de este paso a paso. Te recomiendo que te compres o te regalen un tamizador. Si no sabes lo que es, es una especie de jarrita que sirve para quitar los grumos tanto del azucar, como de la harina, y de todo lo que se te pueda ocurrir, jeje Yo desde que lo tengo he ahorrado mucho tiempo, ya que no tengo que estar con el colador dale que te pego. \ud83d\ude42<\/p>\n <\/li>\n sonia : Gracias <\/p>\n <\/p>\n 29\/05\/2010, at 00:33 <\/p>\n <\/p>\n Hola Megasilvita,<\/p>\n He adaptado la receta, pues no encontr\u00e9 ni glicerina ni jarabe de ma\u00edz. As\u00ed que a\u00f1ad\u00ed una cucharada m\u00e1s de Cisco y en lugar del jarabe de maiz a\u00f1ad\u00ed jarabe de agape, que me contaron en la herborister\u00eda era parecido.<\/p>\n Me ha quedado realmente bien.<\/p>\n \u00bfConoces a Peggy Porschen? Yo comenc\u00e9 a interesarme en las tartas de fondant por ella, aunque no tiene ninguna receta en la web.<\/p>\n Gracias por tus recetas<\/p>\n <\/li>\n Ana Mercedes Cabral : <\/p>\n <\/p>\n 30\/05\/2010, at 00:16 <\/p>\n <\/p>\n Acabo dde ver esta pagins y esta super, cada parte detallada, gracias por dar de sus conocimientos, Ante hacia bizcochos, quiero volver hacerlospara mi familia, Gracias, por explicar cada paso<\/p>\n <\/li>\n Ana Mercedes Cabral : <\/p>\n <\/p>\n 30\/05\/2010, at 00:16 <\/p>\n <\/p>\n Acabo dde ver esta pagins y esta super, cada parte detallada, gracias por dar de sus conocimientos, Ante hacia bizcochos, quiero volver hacerlospara mi familia, Gracias, por explicar cada paso<\/p>\n <\/li>\n Coralis : Color <\/p>\n <\/p>\n 10\/06\/2010, at 22:11 <\/p>\n <\/p>\n Saludos!! En que momento se le puede echar el color a la pasta? Y cuanta cantidad de color?<\/p>\n <\/li>\n Coralis : <\/p>\n <\/p>\n 10\/06\/2010, at 22:12 <\/p>\n <\/p>\n Para que tamano de bizcocho da esa mezcla?<\/p>\n <\/li>\n olga mejias : pasta laminada <\/p>\n <\/p>\n 23\/06\/2010, at 22:35 <\/p>\n <\/p>\n gracias, era lo que estaba buscando, esa pasta laminada se esquisita.<\/p>\n <\/li>\n CHELA : goma tragacnato??? <\/p>\n <\/p>\n 13\/07\/2010, at 13:16 <\/p>\n <\/p>\n tiene algun otro nombre? donde lo puedo conseguir? VIvo en ibiza , y a duras penas consegui glucosa, ( es que aqui no hacen nada caserito) te felicito por la pagina,\u00a1\u00a1\u00a1 es un lujo. tendrias que ponerte un grupo en FACEBOOK…<\/p>\n <\/li>\n yesenia : hola, como le doy brillo al fondant <\/p>\n <\/p>\n 13\/08\/2010, at 23:05 <\/p>\n <\/p>\n mira cuando decoro el pastel me queda muy blanco por al azucar para extenderlo , como le doy brillo para poder presentarlo a la mesa porque queda muy expolvoreado de azucar glass gracias a todas<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Gracias muy atrasadas…. <\/p>\n <\/p>\n 14\/08\/2010, at 00:01 <\/p>\n <\/p>\n Mar\u00eda Jose, pues si..puedes usar la margarina, aunque para mi gusto prefiero mil veces el crisco, m\u00e1s que nada porque la margarina da color, olor y puede estropear la masa, pero vamos para un apa\u00f1o sirve, no te preocupes. Gracias por tu comentario.<\/p>\n Ana Maria, muchas gracias cielo.<\/p>\n Rochy, me alegro que te guste como hago la pasta laminada…mil gracias…………………………………<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : …….Sigo con las gracias y las preguntas…….. <\/p>\n <\/p>\n 14\/08\/2010, at 00:17 <\/p>\n <\/p>\n DILDRES MAESTRE, pues la verdad es que no se que nombre sustitutivo tiene en tu pa\u00eds, lo que si puedes buscar en sustituci\u00f3n es glucosa, fijate bien que tenga esa textura m\u00e1s liquidita como el sirope, no creo que tengas problemas. Un beso.<\/p>\n Albuerne, muchas gracias, me alegro que te sirva la receta.Un beso.<\/p>\n Coquito, esta pasta bien hecha es perfecta para eso, para cubrir tartas, deja un aspecto aterciopelado increible. Me alegro que te guste el blog. Un beso.<\/p>\n Mar\u00eda Alvarez, me alegro haberte ayudado, suerte con la preparaci\u00f3n.<\/p>\n Mar\u00eda Bonew, bendiciones para ti tambien, muchas gracias.<\/p>\n Livier f.g, para mi no es una molestia, por el contrario me encanta compartir todo lo que aprendo. Un besito.<\/p>\n Alicia, pues si tu vives en el norte, imaginate yo que vivo en el sur…menos cosas a\u00fan…ya te digo, a mi me resultaba muy dificil encontrar los ingredientes y todo, es por eso que principalmente me empe\u00f1\u00e9 en poner una tienda online, para ayudar a todo el mundo a hacer este mundo m\u00e1s facil. Todos los ingredientes que necesites, los puedes encontrar normalmente por internet, en mi tienda los tienes todos. Si necesitas asesoramiento de lo que necesitas, no dudes en preguntarme. Un besito.<\/p>\n Michel Hernandez, gracias por tu bendicion, yo todo lo que s\u00e9 lo aprendo de gente como vosotros, en serio. Un beso muy grande.<\/p>\n Raquel, es dificil informarte por aqui cielo, si necesitas alguna consulta, es mejor que me escribas a mi e-mail intentar\u00e9 por lo menos aclararte algunas ideas. Un besito.<\/p>\n Shery, pues puedes a\u00f1adir color o bien durante la preparaci\u00f3n en la parte liquida o bien una vez terminada …..yo prefiero hacerlo durante la preparaci\u00f3n as\u00ed evitas a\u00f1adir aire sin necesidad. Un besito y suerte.<\/p>\n Cristina Lista, gracias a ti por confiar en mi cielo, a ver cuando me pasas unas fotitos. Besitos.<\/p>\n Hortensia, gracias a ti por escribirme, me alegro que te guste. Un beso.<\/p>\n Dolors, el azucar tiene que ser industrial, la foto es porque uso la thermomix para pesarla…solo eso. Un besito y gracias por tu comentario, me alegro que te gusten mis recetitas.<\/p>\n Magaly, muchas gracias, yo intento ayudar siempre que puedo a todo el que lo necesite. Un besito.<\/p>\n Anette, pues yo soy de Espa\u00f1a, de Andalucia, m\u00e1s concretamente de C\u00e1diz….el sitio de m\u00e1s arte del mundo, jejeje, Un besito.<\/p>\n Paulina, la verdad es que eso puedo ocurrir, pero en el caso de espa\u00f1a, seg\u00fan tengo yo entendido la composici\u00f3n es la misma, de todas maneras muchas gracias por el aviso..estaremos muy atentas. Besitos.<\/p>\n Zuri\u00f1e…se que es un tamizador, pero a mi no se porque no me funciona..me desespero, porque se me queda cojido, jejeje, es por eso que opto por los remedios de la abuela, jejeje. Gracias por la recomendaci\u00f3n. Un besito.<\/p>\n Sonia, pues que buena idea!!!!!!!!!!!!es genial tener esa variaci\u00f3n tan buena..me alegro que te haya salido bien…Peggy Porche??, pues claro que la conozco, es una gran artista..me encanta su trabajo..es increible..Un besito y gracias por todo.<\/p>\n Ana Mercedes Cabral, animate a hacer m\u00e1s reposter\u00eda para la familia…te aseguro que te har\u00e1 sentir m\u00e1s feliz, me alegro que te guste el blog. Un beso.<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : ……………Sigo….. <\/p>\n <\/p>\n 14\/08\/2010, at 00:22 <\/p>\n <\/p>\n Coralis, pues como le he dicho a otra chica, durante la preparaci\u00f3n en el liquido o bien una vez terminada la masa, la cantidad depender\u00e1 de la intensidad del color que quieras conseguir. Un besito y espero haberte ayudado.<\/p>\n Coralis, pues evidentemente depende de la altura que le des al piso, pero para un piso de altura normal te da para unos 25 cm de diametro y sobra para las decoraciones.<\/p>\n Olga mejias, gracias..me alegro de haberte ayudado con la recetita…<\/p>\n Chela, pues la verdad es que es dificil encontrar estos ingredientes en tiendas habituales, no tendr\u00e1s problemas a traves de internet, en mi tienda lo tienes todo sin problemas. Un besito y gracias.<\/p>\n Yesenia, pues yo intento no hechar demasiada azucar para extender la masa, eso es principal y luego intento sacudir con un pincel seco, s\u00e9 que venden por ah\u00ed algunos productos para dar brillo, pero a mi personalmente no me gustan mucho…pero claro eso es cuesti\u00f3n de gustos. Un besito<\/p>\n <\/li>\n Ana : Impresionante <\/p>\n <\/p>\n 28\/08\/2010, at 18:26 <\/p>\n <\/p>\n Ante todo tengo que felicitarte, tienes una gran imaginaci\u00f3n y unas manos geniales. He probado tu receta y… he de reconocer que me ha salido a la primera y tienes raz\u00f3n, queda una pasta preciosa. Solo tengo una duda: t\u00fa comentas que se tiene que guardar en el frigo, se puede guardar a temperatura ambiente como el fondant comprado? (evidentemente, teniendolo muy bien aislado del aire).<\/p>\n <\/p>\n Gracias por compartir tus conocimientos con todas nosotras.<\/p>\n <\/li>\n Rosa Davila : Equivalencia de los ingredientes <\/p>\n <\/p>\n 04\/09\/2010, at 21:27 <\/p>\n <\/p>\n Me interesa hacer la receta pero desconozco gum tex, polvo tylose o goma tragacanto. y cuando dices margarina Cristo, te refieres a manteca Cristo?<\/p>\n <\/li>\n chela : hola megasilvita <\/p>\n <\/p>\n 06\/09\/2010, at 00:18 <\/p>\n <\/p>\n quiero saber aqui en mallorca donde puedo encontrar goma tragacanto<\/p>\n gracias y te felicito por las cosas ricas q haceis<\/p>\n <\/li>\n Cindy : Sobre pasta laminada <\/p>\n <\/p>\n 28\/09\/2010, at 17:35 <\/p>\n <\/p>\n \u00bfcomo haces la de chocolate? \u00bfEs necesario el gum-tex para cubrir un pastel?<\/p>\n <\/li>\n maria ines rincon : sustituto del sirope <\/p>\n <\/p>\n 17\/10\/2010, at 21:29 <\/p>\n <\/p>\n por favor que puedo utilizar como sustituto del sirope de maiz, en mi pais no se consigue.<\/p>\n <\/li>\n Ruz : Ruz <\/p>\n <\/p>\n 06\/11\/2010, at 18:36 <\/p>\n <\/p>\n Me diran q no entendi ..pero el primer paso de la aazucar glass y el gum tex no entendi bien..se mesclan ..pero como q la otra mitad se deja preparada?<\/p>\n <\/li>\n tere glz : Gracias <\/p>\n <\/p>\n 28\/11\/2010, at 05:09 <\/p>\n <\/p>\n me ah quedado perfecta, claro gracias a ti x tu explicacion!! quede asombrada..tantos intentos y hasta ahoritaaa…oye una pregunta mas cuando la ocupe la meto al micro o como hago para k se puda utilizar? y para pintarla puede ser con polvo??<\/p>\n <\/li>\n Maria : Si no tengo sirope de maiz? <\/p>\n <\/p>\n 30\/11\/2010, at 20:00 <\/p>\n <\/p>\n Silvita si no tengo sirope de maiz pero si glucosa, que cantidad de esta tendria q poner aproximadamente?<\/p>\n Por cierto me encanta todo lo que haces. que manos\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1 valla envidia, sana he\u00a1\u00a1<\/p>\n <\/li>\n alejandra : genial!!! <\/p>\n <\/p>\n 31\/01\/2011, at 18:19 <\/p>\n <\/p>\n hola esta fantastica tu explicacion peor keria preguntarte algo,es igual de elastica q el fondat de nubes?? y el sabor?? particularmente el fondat no me convense del todo para forrar las tartas ya q queda muchas imperfecciones… gracias<\/p>\n <\/li>\n alejandra : preguntaa <\/p>\n <\/p>\n 31\/01\/2011, at 18:28 <\/p>\n <\/p>\n he leido q dices q se pone dura, osea qno se puede forrar una tarta con ello??<\/p>\n <\/li>\n Carola : Cubierta laminada <\/p>\n <\/p>\n 09\/02\/2011, at 20:31 <\/p>\n <\/p>\n Hola Silvi!!! felicidades por tu trabajo y tu beb\u00e9!! te quer\u00eda preguntar si no se seca mucho la masa al colocar maicena espolvoreada sobre la mesa?? yo utilizo s\u00f3lo az\u00facar, pero me pasa que al colocar la masa sobre el bizcocho se me cuartea… no s\u00e9 que hacer!!! por favor ay\u00fadameee!! besitos<\/p>\n <\/li>\n rosy : gracias <\/p>\n <\/p>\n 22\/02\/2011, at 10:46 <\/p>\n <\/p>\n la provare pero para mi es un problema encontrar los ingredientes porqeo vivo en italia y lejos de una grande ciudad y aqui en italia no usa la pasta de ghoma tratare de conseguir los ingredientes bye. y gracias<\/p>\n <\/li>\n DANI : dani <\/p>\n <\/p>\n 26\/02\/2011, at 00:03 <\/p>\n <\/p>\n muy buena na recetA,E EL PASO A PASO ESTA GENIAL….GRACIAS<\/p>\n <\/li>\n sandra fabiana di marco : felicidades <\/p>\n <\/p>\n 04\/03\/2011, at 17:15 <\/p>\n <\/p>\n hola megasilvita,realmente haces maravillas,soy nueva en tus comentarios vivo en estados unidos pero en realidad soy de argentina estoy fascinada con tus creaciones y te voy a copiar algunas de elllas ya que recien estoy empezando con mi nuevo negocio y tratar de independizarme me vas a ayadar muchho y que lastima que estemos tan lejos ya que seria una de tus alumnas ,que no te quepa la menor duda voy a estar haciendote muchas preguntas y ojala tengas un tiempito para mi y las mismas,pues bien aqui va una la pasta laminada la utilizas tanto para cubrir pasteles como para madelar mu\u00f1ecos es correcto lo que entendi .bueno por el momento muchas gracias y en cuanto me organice bien te notifico sos genial en lo que haces besitos san<\/p>\n <\/li>\n Iliana de la Cruz : pasta laminada <\/p>\n <\/p>\n 24\/03\/2011, at 17:10 <\/p>\n <\/p>\n Gracias, en verdad eres genial en tus recetas y todo explicadito bien claro,que sigas triunfando muchos exitos y gracias por tus consejos y orientaciones.Ily<\/p>\n <\/li>\n <\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pues como lo prometido es deuda y como gracias a Dios le he encontrado el punto perfecto, os pongo la receta del fondant que estoy utilizando ahora mismo y que ha desbancado al fondant de nubes, pues\u00bfya tiene que ser bueno, no?. !M\u00e1s bueno todav\u00eda!, sino mirar el cupcake que he hecho para que poda\u00eds […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[160,32],"tags":[],"class_list":["post-1038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuda-fondant","category-tutoriales-paso-a-paso"],"yoast_head":"\n<\/p>\n
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