Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia Megasilvita
Si hay una época del año que me gusta, es sin duda la Navidad. Sus luces, sus adornos, el ambiente, su significado, sus dulces... ¿Qué sería de la Navidad sin su dulces típicos? Turrones, mantecados, polvorones... Pero si hay uno que nunca puede faltar en mi mesa es el Panettone. Si,…
escrito por Silvia Megasilvita
Este verano está siendo un poco raro. No he ido ni un solo día a la playa ni a la piscina, estoy blanca como la leche y ya empiezo a ver por todos lados las novedades de otoño. Como no he podido disfrutar de unos días de descanso vivo de…
escrito por Silvia Megasilvita
El cruller francés es un postre tradicional en forma de anillo estriado y realizado con pasta choux frita. Sería una especie de donut-churro-buñuelo pero con la misma masa con la que se realizan los profiteroles. De hecho pueden hacerse al horno también, pero para mi gusto como mejor están es…
escrito por Silvia Megasilvita
Dentro de nada es verano, y se que estáis buscando recetas de cocas de San Juan por la web, así que os traigo una que os va a encantar, porque además, es una masa de brioix deliciosa y viene cubierta de yema... ¡quemada!, una delicia total, algo muy goloso que…
escrito por Silvia Megasilvita
Hoy os traigo una de las recetas inglesas por excelencia presentada de una forma diferentes: scones con fresas. Normalmente veréis los scones con forma cilíndrica pero últimamente se están poniendo de moda los scones como si fuesen trozos de tarta. Como siempre, en Megasilvita seguimos las últimas tendencias gastronómicas y…