Fundadora y Pastelera de Megasilvita
11 septiembre, 2020
Nutella saludable con 3 ingredientes
Si quieres una receta infalible, sin azúcar, casera y auténtica de Nutella Saludable, esta es sin duda tu receta perfecta.
Es lo más sencillo de hacer
No lleva azúcar
Sana como ninguna
Y para mi es la más rica para usar como rellenos, ingredientes para hacer mil recetas y un básico perfecto para todo!
NO hay mucha complicación en la receta es más importante la calidad de los ingredientes que vamos a usar que otra cosa por lo que apuntar mis recomendaciones y mira mis links de cuales son los ingredientes que yo he usado que son 100% calidad máxima.
Nutella saludable con 3 ingredientes
Herramientas que he usado
Ingredientes de la Nutella saludable
15o g de dátiles medjoul
150 g de mantequilla de avellana
45 g de cacao en polvo 100%
Agua hasta conseguir la consistencia adecuada (unos 50 ml)
Notas sobre ingredientes:
- Siempre uso dátiles mejoul: son mucho más carnosos, más dulces, más tiernos y se nota
- Mantequilla de avellana: puedes hacerla tú con un procesador potente, pero tienes que tener paciencia porque es importante conseguir la textura líquida perfecta. Si te animas te dejo mi receta aquí.
- Cacao en polvo 100% es 100%: a más puro mejor, no le pongas nada con edulcorantes o azúcar.
Preparación:
Empezando poniendo en remojo los dátiles en agua caliente unos 10 minutos antes.
Ponemos todos los ingredientes y unos 30 ml de agua en el procesador y picamos todo junto. Ve corrigiendo la cantidad de agua a añadir. Yo le añado el agua del remojo de los dátiles que siempre tienen su esencia.
Guardar la Nutella saludable en unos tarros herméticos o cerrados con tapa de rosca y mantén en el frigorífico.
Conservación: La Nutella saludable aguanta perfectamente una semana y media en el frigorífico. Puedes perfectamente congelar y aguanta 1-2 meses.
No me puede gustar más!
Me pirra el sabor tan suave que tiene y el aporte de nutrientes es tan bestial que toda ella en sí es un SUPER ALIMENTO
Esta receta de Nutella casera puede ser la base de mil y una receta:
Donuts Bomba de Ferrero Rocher
Si te animas a prepararlas, sé que te va a volver loc@, así que no te olvides de etiquetarme y nombrarme en tus redes sociales si lo haces porque me encantará ver que te ha encantado
Un beso muy grandote.
Silvia.
Fundadora y Pastelera de Megasilvita
This Post Has One Comment
Buenísima!