Fundadora y Pastelera de Megasilvita
27 marzo, 2019
Galletas de 3 ingredientes de Mantequilla de Cacahuete y Chocolate
Son las galletas más sencillas de hacer! Estas Galletas de 3 ingredientes saludables te encantarán porque se hacen en un plis plas y además….. No tienen gluten, No tienen lácteos, No tienen huevo, Son Veganas, No tienen azúcar y tienen mucho muchos nutrientes y son ricas a rabiar.
No tiene mucho que contar de estas galletas, ya que si tienen 3 ingredientes no hay ingrediente sustituible (lo digo por quien me quiera cambiar alguno, jejejeje)
Vamos del tirón con esta receta sencilla y un básico imprescindible si eres de picar entre horas dulces como yo….
Galleta 3 ingredientes de Mantequilla de Cacahuete y Chocolate
Herramientas que he usado
Una bandeja de horno
Un papel de horno o
Plancha de silicona para horneado perfecto
Dispensador de bolas
Rejilla enfriadora
Ingredientes para las galletas de 3 ingredientes
3 plátanos muy maduros machacados hecho puré
140 gr de mantequilla de cacahuete (perfectamente puedes usar la mantequilla de frutos secos que prefieras, como la de avellana)
75 gr de cacao en polvo 100%
Preparación
Salen unas 16 galletas
La preparación una vez hecha puré el plátano es simplemente mezclar, hacer bolitas con el dispensador y ponerlas sobre la bandeja del horno preparado con una plancha de horneado y hornear en el horno precalentado a 175ºC unos de 8 a 10 minutos.
Yo hago las bolitas y a mitad de cocción, abro el horno y las chafo un poquito con la mano (no te preocupes que no queman, o por lo menos a mi no me quema, jjjj) para aplanarlas un poco.
Sacamos del horno, dejamos enfriar en la rejilla y una vez terminadas las conservo en un tupper en el frigorífico.
No te puedes hacer una idea lo tremendamente ricas que quedan…
Imposible un snack, merienda o picoteo más sencillo ..y lo mejor! más sano! imposible
Si te gustan este tipo de recetas fáciles, no puedes dejar de hacer:
Bolitas de ferrero rocher con 4 ingredientes
Bolitas energéticas de manzana y canela
Galletas sin horno de chocolate, avena y cacahuete
Anímate a hacerlas, y no te olvides nombrarme con @megasilvita y etiquetandome en la foto en las redes sociales para que así pueda verlo, no sabes la ilusión que me hace ver que haces mis recetas y lo mejor…que te gustan!
Un besito enorme
Silvia.
Fundadora y Pastelera de Megasilvita
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Todo un éxito!!! Me quedaron jugosas y han volado. La masa me quedó poco densa y no conseguí hacer bolitas, pero igualmente salieron exquisitas.
Repetiré seguro por aclamación general☺️
Ole, oleeee pues me alegro un montón! es lo mejor de esta receta, más fácil que la mar salada y además rica a morir.
Una duda ..y lo amargan que salen como se lo quito?
A mí me paso igual….tienen buena pinta pero amargan mucho….y eso q los plátanos estaban muy negros….