Descripción

El amidón de maíz es un almidón nativo, que se obtiene a partir de una molienda húmeda del grano entero del maíz y se presenta en forma de polvo fino de color crema. 

Por su alta capacidad de hinchamiento al absorber líquidos, se emplea como espesante en múltiples productos alimenticios. <br style="margin: 0px; padding: 0px; outline: none; color: rgb(

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