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Transfers para el Chocolate: Lunares Colores SK

Transfers para el Chocolate: Lunares Colores SK

 
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Creadas en exclusiva para Squires Kitchen por nuestros diseñadores, estas hojas de transferencia para chocolate combinan perfectamente con la gama de envoltorios de SK. Este diseño destacará maravillosamente sobre una cobertura de chocolate negro. Estas hojas de acetato impresas con manteca de cacao están especialmente diseñadas para crear elegantes y conteporáneas decoraciones para tartas y postres.

 Como usar el transfer:

  • Templa chocolate siguiendo las instrucciones del paquete.
  • Recorta las transferencias al tamaño deseado, pónlas sobre una tabla antiadherente con la parte impresa hacia arriba y vierte chocolate por encima ayudándote de una espátula hasta que la lámina recortada esté totalmente cubierta.
  • Una vez el chocolate alcanza 2-3mm de espesor, pón la lámina en el frigorífico y déjala hasta que el chocolate empiece a adquirir un tono mate.
  • Usándo un cuchillo afilado, corta la lámina recubierta de chocolate a tiras (o forma deseada) y vuelve a ponerlo en el frigorífico 20 minutos más.
  • Usando guantes de algodón blanco y limpios, saca las tiras del frigorífico. Colóca una table sobre ellas y dáles la vuelta. Pela el acetato cuidadosamente (ahora debe estar en la parte superior). Siguiendo este procedimiento conseguirás que la impresión se transfiera al chocolate a la perfección.

Tamaño: 25cm x 40cm

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