28 ENERO: CURSO FONDANT BÁSICO

Curso practico y teórico de iniciación al fondant

Fecha: 28 Enero

Lugar: Rota (Cádiz) Avenida de la Marina nº 14, local A

Duración: 4 horas ( 10:00 a 14:00)
Precio curso: 65 euros
Contenido:
Clase teórica de cómo montar una tarta, relleno de las diferentes partes del bizcocho. Se mostrará a través de un video como se rellena y se monta correctamente una tarta. El profesorado hará una demostración en vivo con un bizcocho real y relleno real.
Clase practica de cómo forrar correctamente una tarta ( se forrará un dummie ) y decoración sencilla con cortantes en dos dimensiones.
En este curso adquirirás nociones básicas para iniciarte en el mundo del fondant.