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Curso de Iniciación de Tartas con Fondant
1. Introducción al mundo de la decoración artística.
2. Masas para fondant y modelados: diferentes usos según técnica y terminación.
3. Bizcochos y rellenos: preparación de la base de las tartas, torneado básico de los bizcochos y rellenos. Alisado y preparación
4. Forrado de la tarta, técnicas para una terminación lisa perfecta.
5. Decoración varias: técnicas básicas para decoración.
El curso constará de 8 horas (ampliables si es necesario hasta terminar la tarta). A media mañana pararemos para comer, sobre media hora.
El curso incluye materiales para la decoración de la tarta, no incluye bizcocho y relleno.
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