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Curso de Iniciación a la Decoración de Cupcakes

Cupcakes buttercreamCupcakes fondant

 
Contenido
 
1. Preparación de cupcakes: elaboraremos una horneada de cupcakes, para ver las tecnicas usadas en su elaboración, rellenado del papel, preparación, trucos, temperatura de horno, reposo y manipulación
2. Preparación del cupcakes antes de la decoración: relleno
3. Tipos de decoración:
  • Decoración con fondant: preparación de masas, teñido y forrado.
  • Decoración con buttercream.
  • Elaboraremos tres tipos de frosting, buttercream:
  • Buttercream de queso Philadelphia.
  • Buttercream de chocolate.
  • Sweet merengue buttercream.
  • Teñido y preparación de cremas.

4. Decoración de cupcakes: cada alumno elaborará cinco 

cupcakes con tecnicas diferentes. Dos con fondant y el resto con frosting, con el uso de diferentes boquillas para diferentes efectos: rosa, rizado, cesped…

 
Nivel básico para principiantes
 
Duración
 
El curso constará de 8 horas .a media mañana pararemos para comer, sobre media hora.
 
Incluye
 
El curso incluye cupcakes, y materiales para la elaboración de la decoración.
Pendiente determinar nuevas fechas a partir de Septiembre.

Puedes pagar con Tarjeta de Crédito, Débito y Paypal

Envíos a toda España. Los precios incluyen IVA.

 

Aquí encontrarás todos los ingredientes, utensilios y productos para decorar y hacer tus tartas, cupcakes, galletas, cake pops. Te daremos consejos de como usar los productos, de como decorar tus tartas, galletas y mas. También podrás aprender a decorar tartas de fondant con nuestros cursos.

Contactame en consultas@megasilvita.com y solucionaré todas tus dudas.