¿Qué es y para que lo puedes usar?

Chocolate blanco sin azúcar Dayelet en formato 1kg .Con un 15% MENOS CALORÍAS que su equivalente blanco, CHOCOLATE BLANCO es de fabricación y calidad artesanal

El azúcar ha sido reemplazado por la misma cantidad de maltitol.


Su calidad es pues la misma en riqueza funcional, y su sabor también, pero, siempre con menos calorías.

Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar.

Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc.

Ninguna de las formulaciones de endulzantes DAYELET contienen carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa y son SIN GLUTEN.
Índice Glucémico BAJO: 15.
CONTIENE LACTOSA

DAYELET CHOCOLATE BLANCO se metaboliza sin afectar para nada el nivel de glucosa en la sangre.También su Índice Glucémico es notablemente bajo, lo que significa una absorción lenta.

No contiene soja, ha sido sustituida por lecitina de girasol.
Por ello y teniendo en cuenta también la riqueza funcional del cacao, todas éstas características lo hacen ideal para las personas que sigan dietas bajas en calorías y de control de peso.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
464kcal/1920 kJ por 100. Grasas: 32%. De las cuales son saturadas: 19%. Hidratos de carbono: 59%. De los cuales son polioles: 50%. Azúcares: 7%. Fibra alimentaria: 4%. Proteínas: 5%. Sal: 0,2%. 

Peso: 1kg

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